Œufs brouillés et bacon. Battez brièvement les oeufs avec la crème fraîche, le sel et le poivre. Cassez les œufs dans un saladier beurré. Placez-le sur une casserole d'eau bouillante et faites cuire au bain-marie, sans cesser de tourner, en formant des huit.
La meilleure recette de Brunch : oeufs brouillés et bacon!
Pour réussir la recette d'un traditionnel english.
Faites griller le bacon dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Vous pouvez cuisiner Œufs brouillés et bacon using 5 ingrédients et 1 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Œufs brouillés et bacon
- Vous avez besoin 2 de œufs.
- Vous avez besoin 4 de tranches de bacon.
- Vous avez besoin 1 de petit peu de crème fraîche.
- C'est de Sel.
- C'est de poivre.
Faites griller les tranches de pain, beurrez-les et répartissez les œufs dessus. Éplucher les tomates, les couper en dés moyennement gros, et les ajouter à l'oignon et au bacon. Laisser mijoter quelques minutes jusqu'à ce que la tomate fonde un peu, puis casser les œufs dans la poêle. Mélanger à la spatule jusqu'à ce que l'œuf soit cuit. Servez et dégustez aussitôt ces croissants aux oeufs brouillés et au bacon.
Œufs brouillés et bacon instructions
- Mettre du beurre liquide dans la poêle bien chaude et casser les 2 œufs dedans. Laisser prendre un peu et mélanger bien partout jusqu'à ce qu'ils soient cuits mais fondant. Saler / poivrer et rajouter un petit peu de crème. Remuer à nouveau et réserver dans l'assiette. Dans la même poêle, faites griller très rapidement le bacon des 2 faces. Prêt à déguster..
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de croissants, rendez-vous ici sur. Les œufs brouillés, synonymes de brunch et de breakfast anglo-saxon, sont un délice qu'on aurait tort de laisser de côté. Laisser cuire à feu très doux sans cesser de fouetter les œufs jusqu'à ce qu'ils prennent la consistance d'une crème. Hors du feu, incorporer le reste du beurre en continuant de fouetter. Bagels oeufs brouillés et bacon : Un grand classique de la cuisine américaine : les bagels œufs brouillés au bacon, une recette simple et rapide à partager entre amis.