Recette: Appétissant Harcha (galette de semoule)

Harcha (galette de semoule). Recette Harcha (galette de semoule fine) : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Harcha marocaine, recette galette de semoule traditionnelle au lait super fondante en bouche (حرشة). Une recette de pain berbère à pâte sablée très simple qui se prépare rapidement pour le petit déjeuner ou pour le goûter, accompagnée de miel, de fromage, de beurre, de confiture ou de Amlou et un verre de thé à la menthe un pur. Harcha galette de semoule marocaine ultra fondante.

Verser ensuite le beurre fondu en mélangeant bien avec vos mains, ( la pâte devient sablée). La harcha est une recette que je voulais faire depuis un moment et j'ai profité des dernières vacances scolaires pour les préparer avec ma fille ainée chérie. Recette de Harcha : Galette de Semoule Marocaine est une recette spéciale Ramadan mais aussi présente lors du petit déjeuner ou le goûter. Vous pouvez cuisiner Harcha (galette de semoule) using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Harcha (galette de semoule)

1. C'est 500 g de semoule fine(semoule de blé dur).
2. C'est 500 ml de lait.
3. C'est 16 g de levure chimique.
4. Préparez 1 de pincée de sel.
5. Préparez 1 de sachet de sucre vanillé (ou zeste de citron, ou d’orange, ou de la fleur d’oranger).
6. Vous avez besoin 1/2 de verre d’huile de tournesol.
7. Vous avez besoin 70 g de sucre en poudre.

Quand on commence on ne s'arrête plus. Il existe une multitude de recettes de Harcha autant marocaine qu'algérienne, plus exactement harcha Kabyle, que je publierai prochainement. Ma mère nous les préparait souvent le vendredi qui chez nous. De délicieuses galettes appelées communément Harcha cuites au four cette fois-ci, des galettes marocaines à base de semoule, j'avais deja propose la Harcha cuite à la poêle mais la version que j'ai aperçu chez Touriya et dont les photos m'ont donnés envie de tester (curiosité oblige) était différente.

Harcha (galette de semoule) instructions

1. Mélanger tout les ingrédients sec dans un saladier.
2. Ajouter en suite l’huile et ma langer bien pour que la semoule soit bien imbibé de l’huile. Ajouter ensuite le lait et remuer.
3. Huile votre plat(il faut qu il soit assez grand) et saupoudrer un peu de semoule.
4. Ajouter ensuite la pâte et mettre au four à 180 pendant environ 25 minutes. Quand c est cuit sortez là du four et mètre un peu de miel par dessus laisser refroidir avant de découper. Bonne dégustation avec un verre de thé 😊😊.

La Harcha est une sorte de biscuits secs cuits au four. Obtenez une pâte sablée, la semoule doit absorber le beurre. Ajoutez le verre de lait, laissez la pâte absorber doucement. Bonjour à tous et bienvenue 🌻 je vous propose aujourd'hui ces petites Galettes de semoule marocaine HARCHA, idéal pour la table du Ftour du Ramadan ou pour l. Dans un récipient, mettre la semoule, former un puits et y déposer le sel et le beurre fondu.