Gâteau yaourt sans sucre et sans matières grasses. Pour aujourd'hui une recette extra simple de gâteau au yaourt revisitée car sans matière grasse. Un gâteau qui allie donc plaisir et gourmandise ! J'ai choisi de le réaliser avec de la pomme mais laissez libre cours a votre imagination !
Ce gâteau est fait sans matière grasse, l'huile est remplacée par un bon jus d'orange pressé, un régal. farine; sucre; Levure chimique ou bicarbonate; Jus d'orange pressé ; sucre vanillé; oeufs; sel; yaourt; farine, sucre, Levure chimique ou bicarbonate, Jus d'orange pressé, sucre vanillé, oeufs, sel, yaourt. laetitia dauphin Recette soumise par laetitia dauphin.
Créée par poidsgourmand Recette Gateau au Yaourt Sans Sucre.
Sans sucre raffiné, matières grasses ni lactose ajouté, ce gâteau très facile à réaliser sera parfait pour un bon goûter automnal 🙂 Laissez vous tenter !
Vous pouvez avoir Gâteau yaourt sans sucre et sans matières grasses using 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Gâteau yaourt sans sucre et sans matières grasses
- Vous avez besoin 2 de yaourts nature.
- C'est 350 g de purée de fruit (pommes, banane, etc.).
- Vous avez besoin 6 de oeufs.
- Préparez 6 de pots de farine tout usage.
- C'est 1/2 de sachet de levure chimique.
- C'est 2 de à 3 g de stévia (facultatif selon le fruit utilisé).
Sans sucre; Recettes de sans matière grasse. La cuisson à la vapeur permet de manger sans matières grasses Photo par imagesBG. C'est décidé, vous avez l'intention de réduire votre consommation de gras et de rentrer dans ce vieux jean porté durant les années lycée et conservé dans votre armoire comme un doux souvenir lointain. Pour autant, vous n'avez pas envie de renoncer au plaisir.
Gâteau yaourt sans sucre et sans matières grasses étape par étape
- Préchauffer le four à 180°C chaleur convection. Dans un cul de poule mélanger les yaourt nature avec la purée de fruit (ici j'utilise de la banane; vous pouvez mixer le mélange). Ajouter les oeufs et mélanger à nouveau..
- Ajouter la farine, la levure chimique et la stévia (j'en ai mis car la banane à un goût peu prononcé) et mélanger à nouveau. Verser la préparation dans un moule à cake beurré..
- Enfourner à 180°C chaleur convection pendant 40 à 50 min. Au bout de 5 à 10 min, entailler la surface du gâteau dans le sens de la longueur pour favoriser une pousse uniforme (à peu près). Vérifier la cuisson à la lame d'un couteau qui doit ressortir propre. Attendre quelques minutes avant de démouler. Faire refroidir sur grille..
- Déguster :=).
- Le petit + : je vous conseille d'utiliser un édulcorant (stévia, xylitol, etc.) selon le fruit utilisé car le résultat risque d'être fade. Ce gâteau peut être intéressant pour les diabétiques..
Je suis toujours effarée des quantités de sucre et de matières grasses demandées dans la plupart des gâteaux (même véganes et estampillés healthy) et je trouve souvent que lorsqu'on utilise du chocolat en plaquette, le gras et le sucre qu'il contient déjà suffisent amplement (tout dépend la quantité qu'on met, on est d'accord). Gateau au yaourt sans matière grasse Insérer le fouet (il sert a bien aérer la pate du gateau) Mettre dans le les deux pots de yaourts et bien garder les pots qui servent de mesure aux autres ingrédients. mettre ensuite tous les autres ingrédients. Une recette de gâteau au yaourt sans matière grasse, facile à réaliser et qui sera votre alliée minceur. Pas besoin de balance, ni de verre à mesure pour cette recette, le pot de yaourt vous servira de mesure. Ici, nous vous proposons une version aux pommes, mais libre à vous de le modifier à votre goût.