Recette: Savoureux Gâteau raisin gingembre

que faire avec une pate brisée, De délicieux conseils de cuisine, faciles et rapides à préparer.

Gâteau raisin gingembre. Idéal avec le thé ou le café. Beurrer largement un moule à gâteau. Déposer les pommes dans le moule.

Gâteau raisin gingembre Verser le tout sur les pommes. Le raisin sec trouve naturellement sa place en pâtisserie dans les brioches, les puddings et autres desserts. Etant donné qu'il résiste bien à la cuisson il fait merveille dans un curry d'agneau ou un tajine et plus largement dans vos plats sucrés salés.. Vous pouvez cuisiner Gâteau raisin gingembre using 10 ingrédients et 9 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Gâteau raisin gingembre

  1. Préparez 175 g de beurre.
  2. C'est 3 de oeufs.
  3. Vous avez besoin 50 g de sucre cassonade (roux).
  4. C'est 175 g de farine type 45.
  5. Préparez 2 de citrons verts.
  6. Vous avez besoin 2 de clémentines.
  7. Préparez 1 de pincée de poivre noir.
  8. Préparez 250 g de raisin.
  9. Préparez 50 g de gingembre.
  10. C'est de 1/2 sachet de levure chimique.

Mettre les raisins, la pomme et le gingembre dans une centrifugeuse, réserver au frais ou verser sur des glaçons et servir aussitôt. Décorer avec des raisins coupés en deux et enfilés sur. Parfait au petit-déjeuner ou à l'heure du thé, ce gâteau moelleux au goût prononcé de gingembre ravira les amateurs. Avec le raisin de ma tonnelle.

Gâteau raisin gingembre étape par étape

  1. Extraire le jus du raisin et du gingembre.
  2. Prendre le jus des cléments et le zeste des citrons puis en extraire le jus d’1 ou 2 citrons verts.
  3. Mélanger les œufs et le sucre.
  4. Ajouter le beurre mou puis mélanger.
  5. Ajouter le zeste des citrons, la farine, le poivre puis la 1/2 d’un sachet de levure chimique.
  6. Mettre la pâte à gâteau dans un moule préalablement beurré et fariné.
  7. Cuire le gâteau dans un four à 190-195 degrés pendant 20-25 min.
  8. Une fois le gâteau cuit ajouter le jus de raisin, citron, clémentine et de gingembre chauffé à 118 degré.
  9. Laisser le gâteau reposer 10 minutes puis déguster le ! Bon appétit 😋😉.

Laver le raisin, épépiner, laisser sécher. Séparer le blanc des jaunes d'œufs. Blanchir les jaunes avec le sucre. Ajouter le beurre mou, le sel puis la farine et la levure. Monter les blancs en neige bien ferme et les ajouter à la préparation.