Fondue de poireau au chèvre. Recette Fondue de poireaux au chèvre. Pour les accros au fromage de chèvre, c'est une recette typée et forte en saveurs. Vous pouvez utiliser votre fondue de poireaux au chèvre en tant qu'accompagnement d'un poisson par exemple.

Vous pouvez la servir comme entrée chaude accompagnée d'une salade verte. Nettoyez la terre entre les feuilles en passant les poireaux sous un filet d'eau, les feuilles vertes vers le bas. Les découper en fines lamelles et les faire revenir à couvert et à feu doux dans un peu de beurre jusqu'à ce qu'ils soient bien fondants. Vous pouvez cuisiner Fondue de poireau au chèvre using 3 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Fondue de poireau au chèvre

Préparez de poireaux.
Vous avez besoin de Chèvre frais.
Vous avez besoin de Huile d’olive.

Saler, poivrer et ajouter la crème fraîche hors du feu. Remuer fréquemment les poireaux dans la sauteuse. Dans un saladier, mélanger les œufs, la crème fraîche, le sel, le poivre, la noix de muscade. Voir plus d'idées sur le thème Cuisine et boissons, Recettes de cuisine, Idée recette.

Fondue de poireau au chèvre instructions

Chauffer la poêle, mettre de l’huile et faire cuire les poireaux.
Saler et poivrer.
Ajouter le fromage de chèvre frais et mélanger le tout.

Pas grand chose à part cette version de fondue légèrement gratinée avec un bon fromage de chèvre. En gros un gratin de poireaux au chèvre. 🙂 Pour apporter une touche de protéines végétales, j'y ai intégré du quinoa, excellent pour la santé. Les plus gourmands rajouteront également quelques cerneaux de noix croustillants pour encore plus de texture. Mettre dans l'appareil faces beurrées à l'extérieur. Fondue de poireau au chèvre Léa Grosjean.