Tarte aux blettes. Recette tarte aux blettes : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Dans les blettes, tout se mange. Pour cette recette les feuilles de blettes sont utilisées sans les cardes. Faire revenir dans une poêle pour retirer au maximum l'eau.

So get that notion out of your head right now. And believe me, if you can't find chard, I feel your pain. Tarte aux feuilles de blettes et gouda au cumin. Vous pouvez avoir Tarte aux blettes using 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Tarte aux blettes

Vous avez besoin 1 de pâte à pizza (plus léger que pâte à tarte).
Vous avez besoin 1 de pieds de blette.
C'est 2 de oeufs.
C'est 1 de cas de moutarde.
Préparez 15 cl de crème fraîche allégée.
Préparez de sel.
C'est de poivre.
Vous avez besoin 1/2 de oignon.

Une recette dont je suis fière, j'ai simplement adorée ! Faut dire que j'aime le gouda au cumin, et l'association avec les feuilles de blette. hmmmm, délicieux. Coupez les tiges et les feuilles de blette en petits morceaux. Coupez en dés la moitié de la mozzarella et le reste en tranches.

Tarte aux blettes instructions

Préchauffer le four à 180°..
Émincer l’oignon. Laver et couper les blettes..
Les mettre dans un bol et les mélanger aux œufs, à la crème, à la moutarde, au sel et au poivre..
Étaler la pâte à pizza sur une plaque. Recouvrir de la préparation en laissant 1 cm du bord..
Enfourner pour 15 à 20 minutes..

Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien. Blette, roquefort et noisette, un trio gagnant. Et ça avec une super pâte au petit épeautre et à l'huile d'olive… le « nec plus ultra » comme dirait mon père (juste pour l'expression car il n'aime pas les légumes !). Une pâte parfumée, une garniture pleine de fraîcheur. Choisissez de jeunes blettes de printemps et dégustez cette tarte aux beaux jours, tiède ou froide, elle est parfaite pour un buffet ou à emporter en pique-nique.