Tarte aux Blettes. In case you're wondering, you can't make a Tourte de blettes without Swiss chard (blettes). For one thing, if you did, then it wouldn't be Swiss chard tart. So get that notion out of your head right now.

Pour cette recette les feuilles de blettes sont utilisées sans les cardes. Faire revenir dans une poêle pour retirer au maximum l'eau. Tarte aux feuilles de blettes et gouda au cumin. Vous pouvez avoir Tarte aux Blettes using 8 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Tarte aux Blettes

C'est 1 de pâte feuilletée.
Vous avez besoin 3 de grosses blettes.
C'est de Lardons.
C'est 2 de œufs.
C'est 1 de brique de lait de coco.
C'est 100 g de d'emmental râpé.
C'est de Poivre.
Préparez de Curry.

Une recette dont je suis fière, j'ai simplement adorée ! Faut dire que j'aime le gouda au cumin, et l'association avec les feuilles de blette. hmmmm, délicieux. Coupez les tiges et les feuilles de blette en petits morceaux. Coupez en dés la moitié de la mozzarella et le reste en tranches.

Tarte aux Blettes instructions

Préchauffez le four à 200°C.
Faire cuire vos côtes de blettes + les feuilles à l'autocuiseur (pour moi cookeo pendant 10 minutes).
Mélangez les œufs, le lait de coco, l'emmental..
Ajoutez les lardons, les blettes cuites, poivrez et rajoutez du curry à votre convenance.
Piquez le fond de la pâte et versez l'appareil..
Enfournez jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée..

Elle vous permettra de cuisiner ce légume qu'on néglige parfois par méconnaissance. C'est dommage car les blettes sont pleines de bienfaits, et succulentes lorsqu'elles sont bien cuisinées et assaisonnées. Une pâte parfumée, une garniture pleine de fraîcheur. Choisissez de jeunes blettes de printemps et dégustez cette tarte aux beaux jours, tiède ou froide, elle est parfaite pour un buffet ou à emporter en pique-nique. Mélangez les farines, le parmesan et le sel, ajoutez le beurre à température ambiante, mélangez du bout des doigts.