Le moyen le plus simple de Faire Savoureux Caviar d'aubergines

que faire avec une pate brisée, De délicieux conseils de cuisine, faciles et rapides à préparer.

Caviar d'aubergines. Learn how to make Caviar d'Aubergine (Eggplant Spread). Caviar d'Aubergines, or in simple English, Grilled Eggplant, is a rather uncomplicated and inexpensive dish. Nonetheless, it has received this rather bombastic title as a result of its delicate.

Caviar d'aubergines No idea why it's called eggplant caviar. My mother (who was born in Russia) made a very different version. She used roasted eggplant then after cooling chopped it up and cooked with tomato, onions, green pepper and slices of carrot in peel form. Vous pouvez cuisiner Caviar d'aubergines using 6 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Caviar d'aubergines

  1. C'est de aubergines.
  2. Vous avez besoin de d'ail hachées.
  3. Vous avez besoin de c.à.c de paprika doux.
  4. Vous avez besoin de c.à.c de cumin.
  5. Préparez de Sel/poivre.
  6. Vous avez besoin de d'huile d'olive.

Please forgive the exalted name of this simple dish. Like its black-eyed pea cousin Texas caviar, "eggplant caviar" has nothing to do with salty sturgeon eggs. It is so named I suppose for several reasons. You place a dollop of it on a cracker to eat, it has somewhat of a tiny bumpy texture, and the taste is exquisite.

Caviar d'aubergines instructions

  1. Coupez les aubergines en deux et quadrillez la chair avec la pointe d’un couteau. Déposez-les sur la plaque du four et aspergez-les d’un peu d’huile d’olive. Enfournez pour 25 min..
  2. Sortez les aubergines du four, prélevez leur chair à la cuillère puis mixez-la..
  3. Chauffez l'huile dans une poêle et y faire revenir l'aubergine avec l'ail. Salez et poivrer, puis ajouter le paprika et le cumin..
  4. Mélangez et faire réduire à feu doux, en remuant fréquemment avec une spatule de bois..
  5. Versez dans un plat, arroser d'un peu d'huile d'olive et mettre au frais au moins 1 h.
  6. Servir accompagné de tranches de pains grillées..

Mousses avocat-coco, tomate-feta et caviar d'artichaut. Tapenade maison à la pulpe d'aubergine. Facile Recettes à la tomate Recettes au citron Recettes à l'oignon. Pour un apéritif original et healthy, optez pour le caviar d'aubergines ! C'est simple, c'est bon, et c'est excellent pour la santé.