Houmous. "Chickpeas - the star ingredient in houmous - are incredibly good for you. High in protein and fibre and more than ten micronutrients, including a hefty amount of the mineral copper, keeping our hair and skin nice and healthy, this is a great, nutritious snack. Serve it with crunchy veg for.
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Whether you prefer it with or without tahini, hummus is perfect for dipping pita bread or spreading on sandwiches.
Hummus, that creamy dip that hails from the Middle East, has a reputation as a clean, healthy food.
Vous pouvez cuisiner Houmous using 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Houmous
- C'est de pois chiche (une boîte de 400g que j'ai égoutté et pelé).
- Vous avez besoin de cas purée d'amande ou cacahuète ou tahini.
- C'est de cas graine de sésame.
- Vous avez besoin de à 2 cac huile d'olive.
- C'est de peu moins d'un demi jus de citron.
- C'est de cas d'aquafaba (jus des pois chiche ou alors de l'eau).
- C'est de Aromates ici : sel poivre ail et paprika pour remplacer le cumin.
All the main ingredients are super foods in their own right. Put everything except the parsley in a food processor and begin to process; add the chickpea liquid or water as needed to allow the machine to produce a smooth puree. Just so we are all on the same page, let's talk about what hummus is. If you aren't familiar, hummus is a delicious spread or dip made from chickpeas, tahini, lemon, and spices.
Houmous étape par étape
- Le plus long c'est de peler les pois chiches (que je n'ai pas compter dans le temps de préparation car ce n'est pas obligatoire mais c'est mieux pour la digestion).
- Et ensuite on mets tout dans le mixeur en ajoutant plus ou moins de liquide ou d'huile en fonction des goûts, Quan d'à texture est lisse c'est prêt..
- Le top avec des crackers (la recette juste en dessous).
It's commonly eaten in the Middle East and the Mediterranean. Hummus, a protein- and nutrient-packed dip, pairs well with a number of veggies. You can also use it in a number of other ways. Here's what to eat with hummus. My guide for how to make hummus step-by-step.