Houmous. "Chickpeas - the star ingredient in houmous - are incredibly good for you. High in protein and fibre and more than ten micronutrients, including a hefty amount of the mineral copper, keeping our hair and skin nice and healthy, this is a great, nutritious snack. Serve it with crunchy veg for.
Find the best hummus recipes at Allrecipes.com.
Whether you prefer it with or without tahini, hummus is perfect for dipping pita bread or spreading on sandwiches.
Hummus, that creamy dip that hails from the Middle East, has a reputation as a clean, healthy food.
Vous pouvez avoir Houmous using 8 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Houmous
- Préparez de pois chiches cuits et égouttés (gardez un peu d’eau de cuisson).
- Préparez de Tahin.
- C'est de Jus d’un citron.
- Vous avez besoin de Huile d’olive.
- Vous avez besoin de sel.
- C'est de cumin moulu.
- C'est de d’ail.
- Préparez de Paprika et persil pour la décoration.
All the main ingredients are super foods in their own right. Put everything except the parsley in a food processor and begin to process; add the chickpea liquid or water as needed to allow the machine to produce a smooth puree. Just so we are all on the same page, let's talk about what hummus is. If you aren't familiar, hummus is a delicious spread or dip made from chickpeas, tahini, lemon, and spices.
Houmous instructions
- Mettre les pois chiches égouttés et la peau enlevée dans un mixeur avec un peu d’eau de cuisson..
- 2/Ajouter le tahin, le jus de citron, l'ail, le cumin et le sel, et mixer un petit peu .Mixer de nouveau avec l'huile d'olive petit à petit jusqu'à obtenir une texture homogène et crémeuse..
- 3/Mettre dans une assiette ou un bol et parsemer selon votre gout de.paprika,huile d’olive,persil.
It's commonly eaten in the Middle East and the Mediterranean. Hummus, a protein- and nutrient-packed dip, pairs well with a number of veggies. You can also use it in a number of other ways. Here's what to eat with hummus. My guide for how to make hummus step-by-step.