Houmous de patate douce. Découvrez cette recette de Houmous de patate douce. Je vous propose une version du houmous traditionnel. Un délice avec le goût sucré de la patate douce ! Épluchez, coupez en morceaux et faites cuire les patates douce à la vapeur.
Une petite merveille qui s'inscrit dans la lignée des apéros healthy et orangés à déguster avec un bon pain aux graines.
La recette par Sweetness & Photography - Juliette Guillermin.
Couper les patates douces en cubes.
Vous pouvez cuisiner Houmous de patate douce using 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Houmous de patate douce
- Préparez de pois chiche égoutté.
- C'est de patate douce (1 petite patate).
- Préparez de cas d'huile de colza.
- C'est de cas d'ail moulu.
- C'est de cac de paprika.
- C'est de cac de curcuma.
- C'est de cac de graine de lin.
- C'est de pincée de sel.
Au robot culinaire, broyer ensemble les patates douces avec le reste des ingrédients, jusqu'à onctuosité du mélange. Cet houmous de patate douce est idéal pour y plonger des morceaux de pitas tièdes. Il est également délicieux sur des tranches de bon pain ou sur des toasts, en simple tartine ou dans un sandwich. Je l'utilise parfois sur des mini blinis en guise d'amuse-bouche, bien présenté et avec sa belle couleur orangée c'est un régal pour. homous patate douce houmous de patate douce en apéritifs. bonjour tout le monde, Pour les amoureux de houmous, pourquoi ne pas essayer cette version sucrée salée de houmous de patate douce en apéritifs.
Houmous de patate douce étape par étape
- Peler et couper la patate douce en petit carré. Faire cuire la patate dans de l'eau bouillante pendant 20 min. Bien les égoutter.
- Mixer les pois chiche et les morceaux de patates.
- Ajouter l'huile, les épices et le sel. Mixer à nouveau 30sec..
- Mettre les graines de lin puis mélanger. Mettre au frais et sortir 5 min avant de servir.
Mélanger pour bien les enrober puis les étendre en une seule couche. Une recette de houmous de patate douce, un apéro très facile à réaliser, comme d'habitude sur ce blog. Dans la catégorie apéro facile et rapide à réaliser, je demande : le houmous maison ! Après les versions nature, à la carotte et à la betterave , je vous propose aujourd'hui de découvrir et de tester une variante assez. Coupez-les en deux et déposez-les sur une plaque à four.