Le moyen le plus simple de Cuire Délicieux Houmous

que faire avec une pate brisée, De délicieux conseils de cuisine, faciles et rapides à préparer.

Houmous. "Chickpeas - the star ingredient in houmous - are incredibly good for you. High in protein and fibre and more than ten micronutrients, including a hefty amount of the mineral copper, keeping our hair and skin nice and healthy, this is a great, nutritious snack. Serve it with crunchy veg for.

Houmous Find the best hummus recipes at Allrecipes.com. Whether you prefer it with or without tahini, hummus is perfect for dipping pita bread or spreading on sandwiches. Hummus, that creamy dip that hails from the Middle East, has a reputation as a clean, healthy food. Vous pouvez cuisiner Houmous using 8 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Houmous

  1. Préparez de pois chiches cuits et égouttés + un peu d'eau de cuisson).
  2. Vous avez besoin de à 3 cuillères à soupe de Tahini (crème de sésame).
  3. Vous avez besoin de Jus d'1/2 citron.
  4. Vous avez besoin de Huile d'olive.
  5. C'est de sel.
  6. C'est de cumin.
  7. C'est de à 2 gousses d'ail.
  8. Préparez de huile de sésame (facultatif).

All the main ingredients are super foods in their own right. Put everything except the parsley in a food processor and begin to process; add the chickpea liquid or water as needed to allow the machine to produce a smooth puree. Just so we are all on the same page, let's talk about what hummus is. If you aren't familiar, hummus is a delicious spread or dip made from chickpeas, tahini, lemon, and spices.

Houmous étape par étape

  1. Faire tremper les pois chiches dans de l'eau pendant 24 heures.
  2. Ensuite les faire cuire dans de l'eau bouillante pendant 1h à 1h30 en écumant régulièrement.
  3. Egoutter les pois chiches et conserver un peu de l'eau de cuisson.
  4. Mettre les pois chiches égouttés dans un mixeur. Mixer légèrement en ajoutant un peu d'eau de cuisson.
  5. Ajouter le tahini, le jus de citron, l'ail coupé en petits morceaux, le cumin et le sel, et continuer de mixer en incorporant l'huile d'olive petit à petit jusqu'à obtenir une texture homogène et crémeuse.
  6. On peut éventuellement ajouter de l'huile de sésame.

It's commonly eaten in the Middle East and the Mediterranean. Hummus, a protein- and nutrient-packed dip, pairs well with a number of veggies. You can also use it in a number of other ways. Here's what to eat with hummus. My guide for how to make hummus step-by-step.