Houmous pour Tous. Discogs Unouzbeck & Venturi présents Houmous Pour Tous. This guys join forces and bring to our label this super record with two tracks reach of ethnic energy and amazing exotic vibes. Le houmous à base de pois chiches mixés et de tahini, c'est la version classique.
Mais on peut aussi sortir des sentiers battus pour emmener le houmous dans d'autres univers.
Le houmous est idéal pour l'apéritif.
Cette recette est facile à préparer.
Vous pouvez avoir Houmous pour Tous using 6 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Houmous pour Tous
- Vous avez besoin de poids chiches.
- Vous avez besoin de d'ail.
- Préparez de fromage blanc.
- Vous avez besoin de d'huile de sésame.
- Préparez de sésame complet.
- C'est de sel.
C'est tellement un succès que je me dis à chaque fois que j'en prépare jamais assez ! Mettre les pois chiches égouttés dans un mixeur. Mixer légèrement en ajoutant un peu d'eau de cuisson. Ajouter le tahin, le jus de citron, l'ail, le cumin et le sel, et continuer de mixer en.
Houmous pour Tous étape par étape
- Déposez tous les ingrédients dans un mixer.
- Mixez le tout.
- Placez le contenue dans dans un bol et servez le à vos proches.
Quand on pense « houmous », on pense aux pois chiches. En effet, c'est cette légumineuse, qui, mixée, se transforme en cette purée crémeuse et douce, qu'on parfume avec du tahini, de l'ail, du jus de citron, de l'huile d'olive ou encore des épices. Pour cuisiner le houmous, il n'est pas nécessaire de peigner tous les magasins à la recherche de pois chiches. Vous pouvez utiliser un substitut agréable en faisant cuire de l'houmous à partir de lentilles vertes ou rouges. Mixez ensemble tous les éléments, sauf le pain libanais, la betterave, les grenades et les pignons de pin, dans un mixeur.