Recette: Appétissant Ananas 🍍 rôti aux épices

Ananas 🍍 rôti aux épices. Recette de Ananas rôti aux épices. Quartiers d'ananas coupés en cubes, cuits dans un caramel aromatisé aux épices aux saveurs anisées. La meilleure recette d'Ananas rôti aux épices!

Pour une cuisson plus rapide, vous pouvez cuire l'ananas en rondelles. Vous pouvez parfumer l'ananas rôti avec les épices qui vous plaisent. A servir coupé en fines tranches, avec une boule de glace à la vanille ou mieux encore pour rester dans les saveurs exotiques, avec de la glace coco maison. Vous pouvez avoir Ananas 🍍 rôti aux épices using 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Ananas 🍍 rôti aux épices

1. C'est de bel ananas.
2. C'est de vanille.
3. Préparez de graines de cardamome.
4. Vous avez besoin de cannelle.
5. C'est de gingembre frais (environ 4cm).
6. C'est de grosse cs de miel.
7. C'est de citron vert, du rhum brun.
8. C'est de Beurre, cassonade.

Un ananas rôti aux épices !! C'était sacrément bon et ce qui m'a vraiment fait plaisir c'est que mon amie Corine s'est vraiment régalée, j'adore lui faire plaisir, elle est tellement gentille avec moi !! Alors si vous avez besoin de petit dessert réalisé en un rien de temps, vous avez la recette !!! Par Bertrand Guéneron, chef-patron d'"Au Bascou" Ajouter aux favoris Sophie Tramier.

Ananas 🍍 rôti aux épices instructions

1. Couper le plumet de l’ananas, enlever l’écorce, retirer les yeux. Couper en quatre dans la hauteur et ôter la partie ligneuse centrale. Recouper en dés de la taille qui vous convient..
2. Faire mariner les dés d’ananas avec la gousse de vanille grattée, la cardamome, le gingembre haché (au presse ail), la cannelle, le miel le jus du citron vert et son zeste finement râpé. Ajouter le rhum (3 cuillères à soupe, mais à votre bon cœur!). Bien remuer et laisser infuser tranquillement, ça ne pas nuire à la recette. Ici 3 heures 😂.
3. Faire fondre un bon bout de beurre avec de la cassonade à feu plutôt fort, ajouter les dés de fruit (réserver le jus de la marinade) et faites caraméliser (15-20 minutes environ)..
4. Une fois bien dorés, réserver les dés d’ananas et mettre la marinade à réduire dans la poêle jusqu’à un aspect sirupeux..
5. Bien enrober l’ananas avec et servir (éventuellement avec une petite crème glacée vanille ou coco, ou du zeste de citron vert)..

Ananas rôti aux épices : Un dessert fruité plein de saveurs ! Ingrédients: ananas,sucre,vanille,coriandre en grains,poivre,cannelle en poudre,jus d'ananas,eau. Retirer la peau, les yeux et le coeur de l'ananas. Recette Ananas rôti au caramel et aux épices. Enregistrer Découvrez la recette de l'Ananas rôti au caramel d'épices..