Gnocchi à la crème de Comté. La crème de Comté: Porter la crème à ébullition, y mettre le Comté râpé en une seule fois, cuire pendant une minute en remuant au fouet jusqu à ce que le mélange soit homogène. Les pétales de légumes: A l'aide d'une mandoline tailler des pétales très fins dans les légumes choisis (ici, radis roses ronds, champignons et betterave). Faites cuire les gnocchi dans l'eau salée Pendant ce temps, faites chauffer la crème dans une poêle la crème.
Je dois dire que les idées fusent dans ma tête pour créer de nouvelles recettes avec l'ail des ours.
Des gnocchis à l'ail des ours, crème au comté pour sublimer ce condiment forestier que j'affectionne comme vous le savez.
Je dois dire que les idées fusent dans ma tête pour créer de nouvelles recettes avec l'ail des ours..
Vous pouvez avoir Gnocchi à la crème de Comté using 4 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Gnocchi à la crème de Comté
- Préparez de gnocchi.
- Vous avez besoin de petit pot de crème.
- C'est de comté.
- Préparez de quelques noisettes torréfiées et concassées.
Déposez les gnocchis en cercles concentriques dans ce plat. Poudrez la surface avec le reste de fromage. Faites fondre le reste de beurre dans une casserole et arrosez-en régulièrement la surface. Couper le jambon en petits morceaux.
Gnocchi à la crème de Comté étape par étape
- Faites cuire les gnocchi dans l'eau salée.
- Pendant ce temps, faites chauffer la crème dans une poêle la crème. Dès les premiers bouillons, ajoutez le comté coupé en petit cube et laissez fondre.
- Ajoutez les gnocchis à la crème et bien les enrobé, ajouter quelques noisettes torréfiées, salez et poivrez selon vos goûts.
- Dégustez chaud.
- Je l'ai servi avec une simple poëlée de champignons et haricots verts, mais une bonne salade ferait aussi bien l'affaire =).
Mélangez les dés avec la crème liquide et poivrez généreusement. Un plat de gnocchi en crème à l'italienne, au poulet et fromages. Râpez le comté sans un bol et mélangez le avec le jambon émincé très finement, l'ail, l'échalote. Saupoudrez le mélange de fromage et jambon. J'ai essayé de faire des tirages moi-même avec mon imprimante, mais.