Gnocchi au bleu et aux épinards. Gnocchis aux épinards et sauce au bleu. Envie de Gnocchis aux épinards et sauce au bleu ? Découvrez cette recette de bleu et donnez votre avis en commentaire !.
Réservez sur du papier sulfurisé, avec le bout d'une fourchette, pressez délicatement le dessus des gnocchis.
Préparez la sauce aux fromages : Dans une casserole, faire fondre le beurre additioné du bleu.
Une fois que le fromage a bien fondu, versez la crème liquide.
Vous pouvez avoir Gnocchi au bleu et aux épinards using 6 ingrédients et 2 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Gnocchi au bleu et aux épinards
- Préparez de gnocchi.
- Vous avez besoin de d'épinards hachés surgelés.
- Vous avez besoin de bleu.
- Vous avez besoin de parmesan râpé.
- Préparez de crème liquide.
- C'est de pincée de muscade.
Fouettez l'ensemble pour obtenire une belle sauce. Voici une recette de gnocchi de pommes de terre vraiment délicieuse et de saison, puis qu'ici j'ai préparé des gnocchi aux épinards frais. Si vous me suivez, vous savez certainement que je suis 'Madame Gnocchi', et que le maxime de la maison c'est 'les gnocchi, c'est la vie'. Chez moi, on roule les gnocchis à minima une fois par mois, et en plus figurez-vous qu'on fait ça en famille !
Gnocchi au bleu et aux épinards étape par étape
- Mélanger les épinards puis au micro-ondes avec la crème liquide+le bleu en dés+la muscade+ les gnocchis cuits..
- Merci dans un plat, saupoudrez du parmesan. Enfourner 5 minutes sous le grill du four.
Cuire les gnocchis à l'eau bouillante, les égoutter dès qu'ils remontent à la surface. Cuire les épinards à la casserole ou au micro-ondes, les hacher avec une paire de ciseaux et ajouter la crème et la moitié du fromage. Saler, poivrer, ajouter un peu de muscade. Mélanger aux gnocchis, verser dans un plat à four. Ça faisait une éternité que je voulais essayer de faire des gnocchis aux épinards ! J'adore les gnocchis et comme en ce moment j'achète des épinards à gogo, c'était l'occasion de les cuisiner autrement.