Gnocchis à la crème de Parmesan. Porter à ébullition puis réduire la température petit à petit jusqu'à ce que la crème épaississe de façon à recouvrir le dos d'une cuillère. Voici une recette de gnocchis épinards fait-maison, servis dans une crème parmesan. Les gnocchi sont mes meilleurs amis.

Faire mousser le beurre dans une poêle, ajouter les gnocchis et les faire tourner doucement dans le beurre pour les faire dorer. Gnocchi à la crème de poivron et au parmesan. En deux mots, excellent et simplissime. Vous pouvez avoir Gnocchis à la crème de Parmesan using 12 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Gnocchis à la crème de Parmesan

Préparez de grammes de gnocchis.
C'est de oignon jaune.
Préparez de oignon rouge.
Vous avez besoin de d'ail.
C'est de grammes de Parmesan.
Préparez de crème épaisse.
Vous avez besoin de bouillon de légumes.
Préparez de Ciboulette.
C'est de Poivre.
Préparez de Beurre.
C'est de Huile d'olive.
Vous avez besoin de d'eau.

Ajouter les brocolis, saler, poivrer Dans une petite poêle, faites revenir l'ail et les tomates cerises dans un peu d'huile d'olive ; les ajouter à la crème de parmesan et rectifier l'assaisonnement selon vos goûts. Faire bouillir une grande quantité d'eau salée et y cuire les gnocchis. Une fois les pommes de terre cuites, réduisez-les en purée, incorporez-y l'œuf et ajoutez petit à petit la farine afin d'obtenir une boule non collante. Un plat gourmand réalisé avec le légume préféré des enfants qui sent bon l'automne!

Gnocchis à la crème de Parmesan étape par étape

On commence par éplucher et émincer les oignons. On fait de même avec les gousses d'ail. Dans une poêle, on fait chauffer de l'huile d'olive et on y fait revenir quelques minutes les oignons et l'ail..
On ajoute une grosse noix de beurre et les gnocchis. On laisse dorer quelques minutes supplémentaires..
On verse de l'eau (environ 70 cl) et on ajoute le bouillon de légumes. On remue et on laisse réduire à feu moyen et à découvert pendant plusieurs minutes (j'ai du laissé 15 bonnes minutes). On ajoute la ciboulette et un peu de poivre..
On ajoute enfin la crème et le parmesan. On laisse encore cuire au moins 5 minutes en remuant. C'est prêt, il n'y a plus qu'à servir. Bon appétit !!!.

Détailler le poivron en petites lamelles, puis le faire revenir dans un peu d'huile. Quand il commence à dorer, le retirer du feu et le passer au mixeur. Remettre sur le feu, y ajouter la crème fraîche puis le parmesan. Dans la casserole mettre la crème avec la sauge, du sel et du poivre. La faire chauffer doucement pour libérer les arômes de la sauge, ajouter la moitié du parmesan, le laisser fondre.