Recette: Appétissant ☆Gnocchis à la Betterave☆

☆Gnocchis à la Betterave☆. Dans un saladier, mélanger la purée ainsi obtenue avec la farine (la. Eplucher et couper les pommes de terre en morceaux. J'ai donc voulu twister un peu le gnocchi de base pour vous proposer les gnocchi de haricots blancs à la betterave devant lesquels nous nous trouvons aujourd'hui.

C'est vrai que cette recette est sympa 😉! Gloups. désolé que cette recette ne soit plus à votre goût. Ne pas trop travailler la pâte, car elle deviendrait trop élastique. À noter que la pâte de gnocchis aux betteraves est plus molle que la pâte à gnocchis traditionnelle. Vous pouvez cuisiner ☆Gnocchis à la Betterave☆ using 9 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de ☆Gnocchis à la Betterave☆

1. Vous avez besoin de pommes de terre.
2. C'est de betterave cuite.
3. Préparez de farine.
4. C'est de càs huile d'olive.
5. Vous avez besoin de Pour la sauce.
6. C'est de crème liquide.
7. Préparez de cerneaux de noix.
8. Vous avez besoin de comté râpée râpé.
9. Préparez de Persil.

Miam ! une idée et recette très originale, les gnocchis à la betterave, il fallait y penser ! Coupez des boulettes de la même taille et les strier une par une soit avec le dos d'une fourchette soit avec une planche à gnocchis si vous en avez une. Pelez les pommes de terre encore chaude et passez-les au presse-purée. Dans un saladier, mélangez les purées de pommes de terre et de betterave avec l'œuf, la farine ainsi que du sel.

☆Gnocchis à la Betterave☆ instructions

1. Éplucher et couper les pommes de terre en morceaux. Les faire cuire à la vapeur pendant 25 minutes. Les écraser avec la betterave à l’aide d’un presse-purée. Ajouter la farine et mélanger jusqu’à obtenir une boule de pâte.
2. Diviser la pâte en quatre et façonner des petits boudins. Couper des tronçons d’environ 2 cm puis façonner les gnocchis à l’aide d’une fourchette.
3. Ajouter de l’huile d’olive dans une casserole d’eau bouillante salée et y plonger les gnocchis. Ils sont prêts lorsqu’ils remontent à la surface. Réserver.
4. Verser la crème dans une poêle, ajouter le comté rapé et faire chauffer à feu doux jusqu’à ce que le fromage soit fondu. Ajouter les cerneaux de noix concassés grossièrement.
5. Déposer les gnocchis sur une assiette et les napper de sauce au fromage. Parsemer de persil haché.
6. Déguster 😋.

Pétrissez la pâte jusqu'à ce qu'elle devienne souple et lisse. Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, versez les gnocchis par petites quantités et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils remontent à la surface. Ils sont cuits quand ils remontent à la surface. Napper les gnocchis de betterave de cette sauce et de ciboulette et servir immédiatement. Il ne vous reste plus qu'à verser une bonne sauce au bleu que vous obtiendrez en faisant fondre le bleu et la crème liquide dans une casserole.