Recette: Appétissant Crudités d'Hiver, vinaigrette au miel & Gomasio

Crudités d'Hiver, vinaigrette au miel & Gomasio. Épluchez les légumes et la pomme et râpez-les séparément au robot pour garder les couleurs. Préparez la vinaigrette en mélangeant le miel, le vinaigre de cidre, l'huile de sésame et la ciboulette ciselée. Regroupez les légumes rapés et la vinaigrette dans un grand saladier.

Prête en seulement quelques minutes, elle ne nécessite que quelques ingrédients que vous avez certainement dans vos placards. Vous serez séduit par son petit goût sucré qui apportera un peu de douceur à vos recettes. Mélanger dans un bol tous les ingrédients. Vous pouvez avoir Crudités d'Hiver, vinaigrette au miel & Gomasio using 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Crudités d'Hiver, vinaigrette au miel & Gomasio

1. Préparez de carottes.
2. Vous avez besoin de petit radis noir.
3. Vous avez besoin de petite betterave rose.
4. Vous avez besoin de pomme Granny Smith.
5. C'est de miel.
6. Vous avez besoin de vinaigre de cidre.
7. Vous avez besoin de d'huile de sésame.
8. Vous avez besoin de petit bouquet de ciboulette.
9. Vous avez besoin de Gomasio (mélange de fleur de sel et graines de sésame moulu).

Fouetter jusqu'à obtenir une sauce homogène. Mélanger la moutarde et le miel. Ajouter le vinaigre balsamique et monter le tout comme une mayonnaise avec l'huile. Ecraser la gousse d'ail et ajouter en dernier lieu.

Crudités d'Hiver, vinaigrette au miel & Gomasio instructions

1. Épluchez les légumes et la pomme et râpez-les séparément au robot pour garder les couleurs..
2. Préparez la vinaigrette en mélangeant le miel, le vinaigre de cidre, l'huile de sésame et la ciboulette ciselée..
3. Regroupez les légumes rapés et la vinaigrette dans un grand saladier..
4. Mélangez délicatement et servez accompagné de Gomasio.

La quantité des ingrédients varie selon les goûts. Dans un grand saladier, versez : les grains de maïs, le soja, les champignons coupés en lamelles, les coeurs de palmier et les poivrons coupés en morceaux. Ajoutez la sauce vinaigrette : huile, vinaigre, sel, poivre et un oignon coupé en fines lamelles. Mélangez bien et ajoutez dans le saladier tous les légumes que vous venez d'éplucher. Lavez et essorez la mâche puis ajoutez-la également au saladier.