Banana Bread aux Pépites de Chocolat et Noisettes. Pour plus de la gourmandise, j'ai ajouté des noisettes en poudre (qui remplace le beurre) et des pépites de chocolat. On peut se passer de sucre car les bananes et la poudre de noisettes sucrent déjà pas mal la préparation, ce qui en fait un cake pas trop calorique. Mélangez l'ensemble et ajoutez des pépites de chocolat.
Découvrez cette recette de banana bread et félicitez son auteur par un coup de coeur !.
Parfait pour un dimanche en famille, voilà un banana cake aux pépites de chocolat et noisettes.
Au final un gâteau ultra moelleux et un petit croquant avec les noisettes que j'ai ajouté.
Vous pouvez cuisiner Banana Bread aux Pépites de Chocolat et Noisettes using 12 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Banana Bread aux Pépites de Chocolat et Noisettes
- Vous avez besoin 3 de bananes bien mûres.
- C'est 100 g de pépites de chocolat.
- Vous avez besoin 80 g de Noisettes entières.
- Vous avez besoin 30 g de d'amandes effilées.
- Préparez 30 g de pralin.
- Préparez 250 g de farine semi-complète.
- Vous avez besoin 100 g de sucre complet de Canne bio ou autre.
- Préparez 1 de sachet de levure chimique.
- Vous avez besoin 2 de œufs.
- C'est 10 cl de lait végétal de votre choix.
- Vous avez besoin 2 de carreaux de chocolat Noir de votre choix (optionnel).
- Vous avez besoin 2 CàS de d'huile de Noisettes.
Séparez les blancs d'œufs des jaunes et battez les blancs en neige avec une pincée de sel. Dans un autre saladier fouettez les jaunes avec le sucre, ajoutez la. Banana Bread aux pépites de chocolat.. Une explosion de bonheur en bouche !
Banana Bread aux Pépites de Chocolat et Noisettes étape par étape
- Préchauffez le four à 180 °C..
- Épluchez les bananes, coupez 2 bananes en rondelles et les écraser à l'aide d'une fourchette. Coupez la 3ème en 2 dans le sens de la longueur. Coupez les noisettes en gros morceaux. Réservez..
- Préparez la pâte dans votre robot ménager en y incorporant chaque ingrédients dans le bol muni du couteau multifonctions. Pour les pépites, les noisettes, les amandes et le pralin ; gardez en une partie pour le dessus du cake. Faites fonctionner à vitesse 1 au moins 2 minutes afin d'obtenir une pâte bien homogène..
- Répartir la préparation dans un moule à cake muni d'une feuille de papier sulfurisé, déposez la banane coupée en 2 par dessus et parsemez tout autour le reste des pépites de chocolat, le pralin, les noisettes et les amandes effilées. Ajoutez les carreaux de chocolat noir coupé en gros morceaux. Ici j'ai utilisé un chocolat noir aux graines de sésame grillées qu'il me restait dans mon buffet..
- Enfournez pour 50 minutes. Contrôlez la cuisson avec la pointe d'un couteau, s'il ressort sec le cake est cuit. N'hésitez pas à prolonger la cuisson si nécessaire. Laissez tiédir et démoulez sur une grille. Parsemez de sucre glace avant la dégustation..
Le Banana Bread, une recette de gâteau à la banane extra moelleux, très en vogue aux USA! Made in Amandine Cooking qui a rajouté des pépites de chocolat 🙂 Votre chocolat pour cette recette : les Pépites de Chocolat Noir KAOKA Banana Bread , cannelle et pépites de chocolat Comme je vous l'ai déjà raconté je crois, je fais partie de ceux qui enfants ont été traumatisés par les antibiotiques goût banane. Impossible aujourd'hui pour moi de manger des bananes autrement que vertes ou légèrement jaunes. Je vous propose aujourd'hui une recette de banana bread (cake à la banane) aux pépites de chocolat, peu sucrée, qui peut se déguster à tout moment de la journée! Dans cette recette, j'ai utilisé de la farine de seigle complète, qui est très agréable en pâtisserie pour son léger goût sucré de noisette (vous pouvez toujours la remplacer par de la farine de blé bise si vous le.