Recette: Appétissant Cheesecake chèvre frais et radis noir

Cheesecake chèvre frais et radis noir. Bienvenus pour une entrée printanière et fraîcheur, ces petits cheesecakes sont réalisés avec des crackers, du fromage de chèvre frais, des radis et de la ciboulette. Disposer quatre cercles sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Réduire les crackers en chapelure (au robot).

Concasser les amandes et les mixer avec les gressins et l'huile d'olive pour obtenir une pâte épaisse. Cheesecake chèvre frais et radis noir instructions. Concasser les amandes et les mixer avec les gressins et l'huile d'olive pour obtenir une pâte épaisse. Vous pouvez avoir Cheesecake chèvre frais et radis noir using 8 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Cheesecake chèvre frais et radis noir

1. Vous avez besoin 400 g de bûche de chèvre fraîche.
2. Vous avez besoin 60 g de gressins.
3. C'est 60 g de d'amandes entières.
4. C'est 2 c de à s d'huile d'olive.
5. Préparez 1 de oeuf.
6. Préparez 1 de ou 2 gousses d'ail.
7. Préparez 1 de radis noir.
8. Préparez de sel, poivre.

Démoulez délicatement le cheesecake et faites travailler votre créativité pour le décorer. Cheesecake chèvre frais et radis noir. Le radis noir figure déjà sur des hiéroglyphes Egyptiens. Mais la faible valeur énergétique du radis, tant distribué aux ouvriers constructeurs de la pyramide de Gizeh ne devait pas bien les aider dans leurs ouvrages !

Cheesecake chèvre frais et radis noir instructions

1. Concasser les amandes et les mixer avec les gressins et l'huile d'olive pour obtenir une pâte épaisse..
2. Mettre une cuillère de pâte au fond de chacun des 6 moules à muffins en silicone ou dans des cercles et bien tasser..
3. Dans un saladier mélanger à la fourchette, la bûche fraîche avec l'oeuf, ail écrasé, du sel, du poivre et 2 cuillères à soupe de radis noir râpé..
4. Ajouter ce mélange dans les moules, par dessus la pâte et enfourner à 100° pour 40 mn environ.
5. Pendant ce temps couper dans le radis noir restant de fines lamelles ou des bâtonnets..
6. Sortir les cheesecakes du four et les laisser refroidir..
7. Décorer le dessus avec les lamelles ou bâtonnets de radis noir et de la ciboulette ou du persil. Mettre au frigo et servir bien frais avec une salade..

Il existait alors plein de sortes de radis. Éplucher le radis noir sur toute sa longueur. Dans une jatte, mélangez au fouet le fromage de chèvre avec la crème à la gélatine et les noix hachées. Versez-en la moitié dans les cercles, sur la pâte de biscuits, lissez à la spatule. Couvrez de tarama, puis du reste de préparation au fromage. Faites fondre votre beurre au bain marie.