Soupe patate douce - radis noir. Accueil > Recettes > entrée > entrée chaude > soupe > Velouté butternut, radis noir et patate douce. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : vegan, végétarien, sans gluten, sans lactose. Ingredients of Soupe patate douce - radis noir.
Pendant ce temps, épluchez la courge.
Ingredients of Soupe patate douce - radis noir.
La patate douce est auto-incompatible.(Impossibilité pour le pollen de la fleur d'une plante d'une variété donnée.
Vous pouvez avoir Soupe patate douce - radis noir using 5 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Soupe patate douce - radis noir
- Vous avez besoin 1 de patate douce (moyenne).
- C'est 1 de radis noir.
- Préparez 2-3 de petites pommes de terre.
- Vous avez besoin 1 de oignon.
- Préparez 140 g de pois cassés.
Soupe de radis noir à la patate douce, une recette de la catégorie Soupes. Chaud-froid patates douces et radis blancs Loetitia Cuisine - Une entrée simple, facile et savoureuse, un trio gagnant pour les fêtes. Ce petit velouté de radis noir et pommes de terre est plein de vitamine et se déguste avec gourmandise. Bien calé dans un fauteuil au coin du feu, le plaid sur les jambes, cette soupe vous réchauffera !
Soupe patate douce - radis noir étape par étape
- Faites cuire les pois cassés pendant 1h dans 3 fois leur volume d’eau..
- Coupez l’oignon en gros morceaux et faites-le revenir dans la casserole avec un fond d’eau..
- Épluchez le radis noir, la patate douce et les pommes de terre avant de le couper en gros morceaux..
- Ajoutez-les dans la casserole et couvrez d’eau..
- Maintenez une petite ébullition pendant 30 à 40 minutes (jusqu’à ce que tout soit bien cuit).
- Moulinez la soupe. N’hésitez pas à rajouter de l’eau si le mélange est trop épais..
- Assaisonnez avec juste un peu de sel et de poivre.
- Égouttez les pois cassés et ajoutez-les entiers à la soupe..
Peler et couper en dés les pommes de terre. Couper en petits dés le radis noir sans le peler. Patate douce; Recettes de radis noir. Le radis noir se consomme cru, pelé et coupé en lamelles ou râpé. Le radis noir est une grosse racine à la chair blanche et à l'enveloppe de couleur noire.