Purée de cacahuètes. Oui oui, et c'était juste trop bon, même pour moi qui ne raffole pas de cacahuètes. D'ailleurs la recette arrive bientôt, et c'est de la bombe. La purée de cacahuète (appelée aussi également purée d'arachide ou pâte d'arachide) est une pâte de cacahuètes écrasés en purée… et rien d'autre !
Crémeux de brocolis-artichaut à la purée de cacahuètes, Tofu caramélisé, purée de cacahuète et graines de sésame express et sans gluten, Tagliatelles aux épinards, à la crème et à la purée de cacahuètes (vegan).
Mais, tous les lipides ne se valent pas.
La majorité des gras insaturés et monosaturés cachés dans le beurre d'arachide se retrouve aussi dans l'huile.
Vous pouvez avoir Purée de cacahuètes using 1 ingrédients et 1 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Purée de cacahuètes
- Vous avez besoin 300 g de cacahuètes émondées.
Mon conseil : Privilégiez donc autant que possible la purée de cacahuètes et regardez toujours les étiquettes ! Dans une jatte, battre l'œuf et le sucre. Puis ajouter le beurre fondu et le beurre de cacahuètes et bien. Faire de la purée de noisettes, d'amandes, de cajou ou de cacahuètes, cela vous tente ?
Purée de cacahuètes instructions
- Faire torréfier les cacahuètes 20mn a la poêle en remuant et laisser refroidir. Mixer au blender ou thermomix ou autre jusqu’a La texture souhaitée (environ 3mn en faisant des pauses pour ne pas surchauffer le robot) se conserve 1 mois à température ambiante..
Voici pour vous les étapes afin de vous guider pas à pas. C'est assez facile à réaliser, contrairement à ce que l'on pourrait croire, et bien moins coûteux que des purées déjà préparées !. Avez vous une idée de l'argent que vous gagnez en réalisant vous même vos purées ? Ils sont tout simplement excellents, faciles à réaliser, généreux en chocolat, croustillants dehors et moelleux dedans. Bref, je suis sûre que vous allez craquer.