đ POULET SAUTĂ TOMATE, BASILIC & CACAHUĂTE et son Riz-Quinoa composĂ© đ . Poulet sautĂ© aux tomates cerises Voici une recette que je ne m'apprĂȘtais pas Ă publier sur le blog, mais plusieurs d'entre vous ayant vu le pas Ă pas en story sur instagram, m'ont demandĂ© de le faire. Voici donc la recette du poulet sautĂ© aux oignons, tomates, ail et thym. C'est une recette improvisĂ©e avec ce que j'avais sous la main, comme je le fais souvent pour mes repas quotidiens.
La sauce onctueuse Ă souhait nappe merveilleusement le poulet et l'accompagnement de votre choix.
Parfait pour un soir de semaine.
Découvrez la préparation de la recette "Filets de poulet, sauce tomate et basilic" : Faire revenir l'oignon et l'ail haché dans une casserole contenant de l'huile.
Vous pouvez avoir đ
POULET SAUTĂ TOMATE, BASILIC & CACAHUĂTE et son Riz-Quinoa composĂ© đ
using 17 ingrédients et 8 pas. Voici comment cuisiner que.
IngrĂ©dients de đ POULET SAUTĂ TOMATE, BASILIC & CACAHUĂTE et son Riz-Quinoa composĂ© đ
- C'est de FĂCULENT :.
- Vous avez besoin de riz basmati.
- Vous avez besoin de millet en grains.
- C'est de concombre pelé & égrainé.
- Préparez de radis rouges.
- Préparez de pincée de curcuma en poudre.
- C'est de POULET :.
- Vous avez besoin de blanc de poulet sans peau.
- Vous avez besoin de huile d'olive.
- Préparez de tomate.
- Préparez de oignon vert (tiges vertes seulement).
- Vous avez besoin de lait de coco light.
- C'est de sauce Nuoc Mam (sauce de poisson).
- C'est de ketchup light.
- Préparez de cacahuÚtes grillées non salées concassées.
- C'est de pincée de piment (optionnel).
- Vous avez besoin de feuilles de basilic italien.
DĂ©poser sur une feuille de papier d'aluminium huilĂ©e les poitrines de poulet dĂ©sossĂ©es. Dans un poĂȘlon, chauffer l'huile et y faire revenir les Ă©chalotes et l'ail. Commencer par laver et Ă©mincer le basilic. Dans une poĂȘle, faire chauffer les lamelles de poulet avec l'huile d'olive.
đ POULET SAUTĂ TOMATE, BASILIC & CACAHUĂTE et son Riz-Quinoa composĂ© đ instructions
- Rince le riz et le millet, puis fais-les cuire dans ~2,5x leur volume en eau avec le curcuma..
- Ămince le poulet en bouchĂ©es, la tomate en petits dĂ©s, et cisĂšle le basilic et l'oignon vert..
- Mélange le lait de coco, le ketchup, le Nuoc Mam et le piment..
- Chauffe une poĂȘle avec l'huile. Une fois bien chaude, fais revenir le poulet, puis rĂ©serve-le sur une assiette..
- Mets les tomates dans la mĂȘme poĂȘle, laisse cuire un peu, puis ajoute le mĂ©lange de lait de coco. Remue bien..
- Laisse un peu réduire la sauce à feux doux. Pendant ce temps, incorpore le concombre et les radis dans le mélange de riz & millet..
- Ajoute le poulet dans la poĂȘle de sauce avec l'oignon vert, le basilic et les cacahuĂštes. MĂ©lange bien..
- Dresse ton plat et rĂ©gale-toi ! đ.
Ajouter ensuite la crÚme, le basilic, les dés de tomate, l'ail, le sel et le poivre. Laver, essuyer et émincer le basilic. Réalisation : * Saler les blancs de poulet, bien les frotter partout. Mettre des laniÚres de fromage sur le poulet et parsemer de garniture. Faire dorer le poulet dans une cocotte anti-adhésive en salant et poivrant.