Chou frisé/carottes/perles de couscous/pois chiches/sauce coco-cacahuète-sriracha (vegan). Chou frisé/carottes/perles de couscous/pois chiches/sauce coco-cacahuète-sriracha (vegan). Manquant d'inspiration pour cuisiner le chou frisé, je suis partie en free style et finalement à l'arrivée ça a donné ce plat qui est super bon et complet (légumes, légumineuse, céréales, oléagineux) Chou frisé/carottes/perles de couscous/pois chiches/sauce coco-cacahuète-sriracha (vegan) Manquant d'inspiration pour cuisiner le chou frisé, je suis partie en free style et finalement à l'arrivée ça a donné ce plat qui est super bon et complet (légumes, légumineuse, céréales, oléagineux) de chou frisé, carottes, poivrons rouges corne, tomates, curcuma, Sel poivre, d eau, oignon Mila Skull. Frisée aux concombre carottes et radis sauce balsamique.
C'est en mangeant dans un super restaurant du Vieux Québec que j'ai découvert pour la première fois le couscous perlé ou encore, le couscous israélien. Ça fait une très belle présentation pis en plus, c'est bon.
Que ce soit en salade, en accompagnement ou dans une soupe, vous pourrez surprendre vos invités.
Ce cari de pois chiches est le genre de plat que j'adore.
Vous pouvez avoir Chou frisé/carottes/perles de couscous/pois chiches/sauce coco-cacahuète-sriracha (vegan) using 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Chou frisé/carottes/perles de couscous/pois chiches/sauce coco-cacahuète-sriracha (vegan)
- Préparez de chou frisé,.
- Vous avez besoin de Pois chiches (quelques poignées).
- Vous avez besoin de Perles de couscous (au pif).
- Préparez de gros oignon.
- Préparez de d'ail.
- Vous avez besoin de lait de coco de 400 ml.
- C'est de purée de cacahuète.
- Préparez de Sauce sriracha (BEAUCOUP).
- Vous avez besoin de sauce soja.
- Vous avez besoin de d'huile.
C'est un plat sain, facile à préparer et ça se réchauffe tellement bien. On peut même l'apporter au travail si on veut faire des jaloux. Dans la grande famille des choux, nous demandons le chou vert ! Riche en minéraux et en vitamines, il fait partie des légumes les plus sains et les plus légers même si on le retrouve souvent dans des plats roboratifs.
Chou frisé/carottes/perles de couscous/pois chiches/sauce coco-cacahuète-sriracha (vegan) instructions
- Dans une sauteuse, faire revenir dans l'huile, l'oignon émincé e 2 gousses d'ail pressé..
- Couper le chou en fines lamelles ainsi que 2 carottes et les ai ajouter à l'oignon et à l''ail avec 1/2 verre d'eau. Faire cuire en couvrant la sauteuse pendant 20 mn environ..
- Dans un bol mélanger 2 cs de purée de cacahuète, la boite de lait de coco, 1 gousse d'ail pressé, 2 cs de sauce soja et BEAUCOUP de sauce sriracha..
- Verser cette sauce dans la sauteuse et ajouter au pif des perles de couscous, quelques poignées de pois chiches déjà cuits et continuer la cuisson pendant 10 mn..
Pour changer de la traditionnelle potée, du gratin ou de la poêlée, pensez à farcir les feuilles de chou avec du saumon, de la viande hachée ou encore de canard confit. Chou frisé/carottes/perles de couscous/pois chiches/sauce coco-cacahuète-sriracha (vegan) Tempura de moules, mayonnaise curry; Courgette façon carbonara au Cookeo; La pièce du boucher au miel beurre salé. Chou frisé/carottes/perles de couscous/pois chiches/sauce coco-cacahuète-sriracha (vegan) Tempura de moules, mayonnaise curry; Courgette façon carbonara au Cookeo; La pièce du boucher au miel beurre salé; Bowl cake Peanut Lovers (vegan) Tarte courgettes et saumon fumé; Velouté🍵asperge courgette; Nouilles chinoise aux poulet et petits. Ajoutez un peu d'eau si les carottes accrochent. Ajoutez les pois chiches, le lait de coco, les épices.