Cake à la banane (banana bead). no comments. yes, this is really a delicious cake …. full of flavor and so moist it's incredible. you know coming from france i wouldn't think to bake a cake out of ripe banana such a nice idea. i never heard about banana bread in france before. In large bowl, beat yellow cake mix, eggs, and bananas until well mixed. Un cake typique à la banane et moelleux à souhait !.
I baked many (many) loaves of banana bread and I learned a couple things along the way.
First, it's always better to make multiple loaves (you can always freeze the extras).
Second, the key to moist, cake-like bread is overripe bananas - the blacker and spottier the peels, the better.
Vous pouvez cuisiner Cake à la banane (banana bead) using 11 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Cake à la banane (banana bead)
- C'est 2 de bananes bien mûres + 1 banane pour le dessus.
- Préparez 90 ml de d’huile d’olive.
- C'est 120 gr de miel.
- Vous avez besoin 120 gr de son d’avoine.
- C'est 300 gr de farine complète.
- Préparez 2 de œufs.
- C'est 60 ml de lait végétal.
- C'est 2 de càc de levure chimique.
- Préparez 2 de càc de canelle.
- C'est 1 de càc d’extrait de vanille.
- Préparez 1 de pincée de sel.
The flavor was ok, but not the best I've made. Same with the texture: denser than a cake, but "sponge-ier" than banana bread would be. I make banana bread/cake/muffins often to use up bananas at the end of the week. Délicieux cake à la banane, à base de bananes trop mûres que personne ne veut plus manger!
Cake à la banane (banana bead) instructions
- Mélangez le miel et l’huile d’olive avec un fouet. Ajoutez les œufs, le lait et les bananes écrasées et mélangez bien. Terminez par les éléments secs..
- Versez la pâte dans un moule à cake et mettez la banane restante coupée en deux dans le sens de la longueur sur le dessus..
- Enfournez pour environ 45 min à 180 degrés..
- Bon appétit!.
Parfait pour le goûter et le petit déjeuner. Plus qu'un cake à la banane, un gâteau d'un genre nouveau : un moelleux incomparable, un goût doux et subtil. Les recettes:• La recette originale : banane / noix / cannelle.• Tout un répertoire de saveurs à découvrir autour de la banane : pépites de chocolat, framboises, café, et même carotte dans un banana carrot bread !• Ecraser les bananes dans un bol à part. Incorporer les bananes écrasées au précédent mélange (sucre, oeuf, beurre et lait). Verser le préparation dans le premier saladier contenant les ingrédients secs, et mélanger de nouveau.