Bruschettas aux tomates. Servez de suite ces bruschettas à l'italienne aux tomates dans les assiettes. Dégustez-les à l'apéritif ou à l'entrée, accompagnées d'une salade verte assaisonnée. Si les tomates ne sont pas de saison, vous pouvez utiliser des tomates pelées en conserve.
Vous cherchez des recettes pour bruschetta aux tomates ?
Que faire avec des restes de tomates coupées?
De délicieuses bruschettas de tomates bien sûr!
Vous pouvez avoir Bruschettas aux tomates using 5 ingrédients et 9 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Bruschettas aux tomates
- Vous avez besoin de Huile d olive.
- Préparez de Quelques gousses d'ail (j en ai utilisé 1 par morceau de pain).
- Vous avez besoin de Tomates.
- C'est de Morceaux de baguette ou tranches de pain.
- Préparez de Basilic.
Le chef Daniel Vézina vous propose sa recette facile de bruschetta de surplus de tomates. Faire griller les tranches de pain (au four ou au grille-pain). Les frotter avec la gousse d'ail pelée puis les imbiber d'huile d'olive. Sur chaque tranche de pain, étaler du fromage de chèvre à tartiner, disposer une rondelle de tomate et recouvrir d'un morceau de bûche de chèvre.
Bruschettas aux tomates instructions
- Commencer par couper les tomates en morceaux..
- Les placer dans un saladier, ajouter pas mal de basilic haché.
- Vous pouvez aussi ajouter de l huile d'olive mais je ne trouve personnellement pas ça nécessaire.
- Prendre les morceaux de pain et les badigeonner d huile d olive..
- Frotter les gousses d ail sur le pain..
- Couper les gousses d ail en petit morceaux (vraiment tout petits). Vous pouvez aussi les passer au presse ail..
- Repartir les morceaux d ail sur le pain..
- Faire griller le pain quelques minutes au four..
- Puis, placer les morceaux de tomates au basilic sur la baguette encore chaude et légèrement grillée.
Sortez la préparation aux tomates du frais et répartissez-la sur les tranches de pain grillé. Servez de suite ces bruschettas aux tomates, aux olives et au parmesan dans les assiettes. Une recette qui sent l'Italie avec ces saveurs à l'huile d'olive, la bonne huile d'olive qui me vient de nos terres en Kabylie que m'a apporté ma grand mère durant sa dernière visite. Une recette de Bruschetta tomate basilic et huile d'olive version Toscane, la cuisine Toscane est connue pour sa simplicité et sa dépendance à l'égard d. Cette recette de bruschetta est facile à exécuter et les saveurs de pain grillé sur le barbecue et de tomates fraîches sucrées en font la recette parfaite pour un apéro estival réussi!