Bruschetta à l'avocat et crevettes. Bruschetta à l'avocat et crevettes Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa ! La recette a été retirée des favoris.
Mélangez délicatement l'avocat, les radis avec les crevettes et le basilic.
Lavez le citron vert restant, puis le couper en quartiers. Épluchez la gousse d'ail restante, puis dans une poêle la faire revenir dans l'huile d.
Coupez en deux la gousse d'ail et frottez le pain avec.
Vous pouvez avoir Bruschetta à l'avocat et crevettes using 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Bruschetta à l'avocat et crevettes
- C'est 100 g de crevettes entières cuites.
- Vous avez besoin 1 de avocat.
- C'est 6 de radis.
- Préparez 2 de citrons verts bio.
- C'est 1 de échalote.
- C'est 1 cuillère à soupe de piment.
- C'est 2 gousses de d'ail.
- Préparez de Basilic 6 feuilles.
- Vous avez besoin 1 de baguette de pain, ou pain de campagne.
- Préparez de Sel.
La meilleure recette de Bruschetta aux crevettes! Tartine à la brousse, avocat et crevettes. Grain de Sel et Gourmandise.com - Ce n'est pas une recette qui va bouleverser le monde culinaire, on est bien d'accord la dessus. D'ailleurs ce n'est pas franchement une recette, mais plutôt de l'assemblage.
Bruschetta à l'avocat et crevettes étape par étape
- Temps de préparation : 20 minutes Marinade : 30 minutes Cuisson : 4 minutes.
- Préparation : Épluchez l'échalote et 1 gousse d‘ail, puis les hachez finement. Rincez les crevettes, les éplucher, puis les hacher grossièrement. Mélangez les crevettes avec le piment, l'échalote et l'ail, puis ajoutez le jus d'1 citron vert pressé. Assaisonnez avec du sel. Laissez mariner au réfrigérateur pendant 30 minutes. Lavez les radis, puis les couper en dés assez fin. Lavez et séchez le basilic, puis le hacher..
- Coupez l'avocat en deux, retirez le noyau, puis l'évider pour découper la chair en dés. Mélangez délicatement l'avocat, les radis avec les crevettes et le basilic. Coupez la baguette ou le pain de campagne en tranches d'1 cm d'épaisseur. Lavez le citron vert restant, puis le couper en quartiers. Épluchez la gousse d'ail restante, puis dans une poêle la faire revenir dans l'huile d‘olive chaude pendant quelques minutes..
- Retirez la gousse d'ail, puis y faire frire les tranches de pain sur chaque côté. Répartir sur chaque tranches de la préparation à l'avocat et crevettes, puis servir les bruschettas accompagnées de quartiers de citron vert..
Préchauffer le four à gril (broil). Badigeonner les tranches de pain d'huile de chaque côté et les griller sur le barbecue ou sur une plaque au four de chaque côté. Frotter un seul côté de chaque croûton avec la gousse d'ail. Y déposer les tranches de tomates et l'avocat. Peler l'avocat, ôter le noyau et écraser la chair à la fourchette.