Courgette garnie. Laver la courgette, en couper les extrémités, puis la couper en deux dans le sens de la longueur. Enlever les pépins du centre avec une cuillère, puis creuser la courgette. Récupérer la chair, la détailler en cubes.

Tour de vitelotte, courgette et butternut garnie d'un oeuf poché. Découvrez cette recette de plat principal et donnez votre avis en commentaire !. Dans une poêle, découper la courgette en fines rondelles, petits bâtonnets fins ou la râper. Vous pouvez avoir Courgette garnie using 5 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Courgette garnie

Préparez 1 de courgette ronde.
Vous avez besoin de Du riz.
Préparez 4 de merguez.
Préparez 1 de oignon blanc.
Vous avez besoin de Du curry.

La particularité de cette représentante de la famille des cucurbitacées est d'être récoltée très jeune. Les plus courantes des variétés de courgettes sont, bien sûr, longues et cylindriques et d'un beau vert plus ou moins foncé et marbré. Certaines, moins courantes, se distinguent par leur forme (telle la "Ronde de Nice") ou par leur couleur grise. Servez les courgettes bien gratinées avec un dôme de riz blanc.

Courgette garnie instructions

Préchauffez votre four à 180 °C..
Commencez par couper votre courgette en deux, puis videz là. Placez là dans un plat à four et enfournez pour 20-25 minutes..
Coupez vos merguez en morceaux ainsi que votre oignon blanc. Huilez légèrement une poêle et faites là chauffer. Une fois chaude, faite cuire votre mélange viande/oignon..
Pendant ce temps faites également cuire votre riz..
Une fois le riz cuit, ajoutez le au mélange merguez et oignon. Ajoutez le curry est mélangez bien. (Pour la dose, j'en mets trois ou quatre cuillères à café, tout dépend de vos goûts.).
Sortir la courgette du four et garnissez là avec le mélange riz/merguez/oignon..
Il vous reste plus qu'à dressez votre assiette et à déguster..

Cette recette peut aussi bien se faire avec toutes sortes de viandes, blancs de poulet ou de dinde, bœuf haché etc. J'ajoute mon grain de sel Top vidéo au hasard - Préparer un bouillon de volaille. Pendant ce temps préparer la farce : Mixer oignon + carotte. Ajouter et mélanger la tomate (chair+jus), la viande hachée et les champignons émincés. Barquettes 🚣 de courgette garnies façon pizza 🍅🧀.