Gâteau spirale au chocolat et crème Pâtissière. A l'aide de la poche à douille, déposez la crème pâtissière en spirale sur la pâte à gâteau. N'hésitez pas à faire plusieurs passages pour utiliser toute la crème pâtissière. Gâteau Spirale au Chocolat: Voici un gâteau spirale au chocolat et à la crème pâtissière composés d'une pâte nature et d'une autre au chocolat que l'on roule ensemble… La préparation est très rapide, seul le temps de réfrigération est plus long comme pour tous les gâteaux.
Il fait son petit effet au moment de servir.
Voici un gâteau spirale au chocolat et à la crème pâtissière composés d'une pâte nature et d'une autre au chocolat que l'on roule ensemble.
La préparation est très rapide, seul le temps de réfrigération est plus long comme pour tous les gâteau… Je n'ai jamais vu non plus un tel gâteau, la crème pâtissière ajoutée dans un gâteau au chocolat est très surprenant et très gourmand.
Vous pouvez avoir Gâteau spirale au chocolat et crème Pâtissière using 14 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Gâteau spirale au chocolat et crème Pâtissière
- C'est de farine.
- Préparez de sucre.
- Préparez de oeufs.
- Vous avez besoin de cacao en poudre non sucrée.
- Vous avez besoin de d'huile neutre.
- Préparez de lait.
- Préparez de sachet de levure chimique.
- Préparez de Pour la crème Pâtissière.
- Préparez de lait.
- C'est de farine.
- Vous avez besoin de d'extrait vanille.
- C'est de oeufs.
- C'est de sucre.
- Préparez de pincée de sel.
Je préfère aussi le chocolat en morceaux au cacao dans les gâteaux au chocolat. Le risque avec le chocolat, c'est que son arôme puissant couvre le goût de la crème pâtissière. A l'aide de la poche à douille, déposez la crème pâtissière en spirale sur la pâte à gâteau. N'hésitez pas à faire plusieurs passages pour utiliser toute la crème pâtissière.
Gâteau spirale au chocolat et crème Pâtissière instructions
- Crème Pâtissière : Dans une casserole, faites chauffer le lait, la vanille et ajouter la pincée de sel. Pendant que le lait chauffe, fouettez le sucre et les œufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporez la farine puis le lait bouillant petit à petit..
- Reversez le tout dans la casserole. Mettre à feu doux en remuant avec une cuillère en bois jusqu’à ce que le mélange épaississe. Laissez bouillir quelques instants en continuant à mélanger pour éviter que le fond n’attache. Versez la crème dans une poche à douille et réservez..
- Gâteau au Chocolat : Fouettez les œufs avec le sucre pendant 5 minutes jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez l’huile et le lait en filet tout en continuant de battre. Dans un autre bol, tamisez et mélangez la farine, la levure et le cacao..
- Versez ce mélange petit à petit à la préparation liquide. Préchauffez le four à 180°C. Dans un moule de 26/24 cm beurré et fariné, versez la pâte à gâteau. A l’aide de la poche à douille, déposez la crème pâtissière en spirale sur la pâte à gâteau. N’hésitez pas à faire plusieurs passages pour utiliser toute la crème pâtissière Enfournez pour 40 min de cuisson à 180°C chaleur tournante..
A l'aide de la poche à douille, déposez la crème pâtissière en spirale sur la pâte à gâteau. N'hésitez pas à faire plusieurs passages pour utiliser toute la crème pâtissière. A l'aide de la poche à douille, déposez la crème pâtissière en spirale sur la pâte à gâteau. N'hésitez pas à faire plusieurs passages pour utiliser toute la crème pâtissière. A l'aide de la poche à douille, déposez la crème pâtissière en spirale sur la pâte à gâteau.