Le moyen le plus simple de Cuire Appétissant Khobz tounes/ Gâteau a base d'amandes imbibé

Khobz tounes/ Gâteau a base d'amandes imbibé. Khobz tounes/ Gâteau a base d'amandes imbibé.. Khobz Tounes ou khobz el bey خبز تونس او خبز الباي un gâteau algérien un classique qu'on retrouve et qu'on déguste souvent pendant le ramadan un gâteau à base d'amandes et de chapelure imbibé de sirop parfumé délicatement de fleur d'oranger une recette hyper facile qu'on peu exécuter les yeux fermés! traditionnellement on la présente en losanges ici je. Khobz tounes. bonjour tout le monde, à la demande d'une de mes lectrices, qui voulait savoir si la besboussa a la chapelure est khobz tounes, je re-édite cette recette qui était bien classée dans les archives de mon blog la recette authentique du khobz tounes ou khobz el bey aux amandes.

A la sortie du four le gâteau doit être bien doré. Arroser le de sirop tiède, laisser imbibé. Un gâteau à la base qu'on prépare dans un grand moule, mais la version individuelle est parfaite aussi. Vous pouvez avoir Khobz tounes/ Gâteau a base d'amandes imbibé using 16 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Khobz tounes/ Gâteau a base d'amandes imbibé

1. Vous avez besoin de oeufs.
2. Vous avez besoin de verre de sucre.
3. Préparez de verre de lait.
4. Vous avez besoin de de beurre fondu.
5. C'est de pincée de sel.
6. Vous avez besoin de Vanille.
7. C'est de Le zeste d'un citron ou d'une orange.
8. Vous avez besoin de verre bombé d'amande grillées et moulues.
9. Préparez de verre bombé de chapelure.
10. Préparez de levure chimique.
11. Vous avez besoin de poignée d'amandes effilées.
12. Vous avez besoin de Pour le sirop:.
13. Vous avez besoin de verre de sucre.
14. Vous avez besoin de verre et demi d'eau.
15. C'est de verre d'eau de fleur d'oranger.
16. C'est de tranche de citron.

Khobz Tounes est à base d'amande et de chapelure. Khobz Tounes ou Khobz el Bey aux amandes خبز تونس او خبز الباي. Un petit gâteau oriental très léger a base d'amandes et de chapelure puis imbibé de sirop. faire sortir du four et arroser progressivement de sirop refroidi jusqu'à ce que le gateau ait absorbe suffisamment. Source Wikipédia: Khobz el bey ou encore khobz tounes est un gâteau algérien très fondant aux amandes et à la chapelure.

Khobz tounes/ Gâteau a base d'amandes imbibé étape par étape

1. On commence par préparer le sirop pour qu'il ait le temps de refroidir..
2. Dans une casserole versez le sucre, les ingrédients liquides et la tranche de citron, des que ça commence de bouillir comptez 15 mn et le sirop est prêt..
3. Dans un saladier mettez les oeufs, le sucre, sel, vanille et le zeste de citron ou d'orange et mélangez avec le fouet manuel, après rajoutez le lait, mélangez après rajoutez les amandes, la chapelure, levure chimique et mélangez ensuite rajoutez le beurre fondu et mélangez encore une fois..
4. Versez l'appareil dans un moule beurré, parssemez la surface d'amandes effilées et enfounez a 180 degrés pendant 30 a 35 mn..
5. Des la sortie du gâteau du four l'arrosez avec le sirop, une fois refroidi le mettre au frigo 3 a 4 heures avant de le déguster..
6. Servir avec du thé a la menthe..

Par sa texture, il ressemble beaucoup aux babas au rhum, cependant, il ne contient pas d'alcool mais un sirop sucré parfumé à l'eau de fleur d'oranger. Son nom tient de son inventeur appelé : Tounes, un pâtissier d'Alger qui le présentera au Bey d'Alger(préfet auprès de l'Empire ottoman), très friand de ces gâteaux, les habitants d'Alger l'appellerons plus tard khobz el Bey en référence au souverain d'Alger et. Khotbz tunes est un gâteau algérien imbibé d'un sirop parfumé. Ses ingrédients principaux sont la chapelure, les oeufs et les fruits secs. En général, on réalise ce gâteau avec des amandes mais vous pouvez utiliser un autre fruit sec. khobz tounes a la noix.