Gâteau aux pommes super moelleux. Moelleux aux pommes : le top des recettes super moelleuses. Toujours apprécié et si simple à réaliser, le moelleux aux pommes est à la portée de tous les cuisiniers. Le gâteau aux pommes est un dessert qui fait toujours l'unanimité à moins d'avoir des invités très difficiles.
Eplucher les pommes, coupez-les en fines lamelles et arrosez au fur et à mesure de jus de citron.
Faire cuire à la poêle les pommes épluchées et coupées en lamelles avec le beurre et le sucre vanillé.
Pendant ce temps, mélanger les oeufs, le sucre, l'huile, le rhum ou le jus d'orange, et en dernier la farine avec la levure.
Vous pouvez avoir Gâteau aux pommes super moelleux using 14 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Gâteau aux pommes super moelleux
- Vous avez besoin 3 de pommes.
- Vous avez besoin de Pour la pâte.
- Vous avez besoin 10 de càs de farine.
- Vous avez besoin 8 de càs de sucre.
- Vous avez besoin 8 de càs de lait.
- C'est 4 de càs d'huile.
- C'est 2 de oeufs.
- C'est 3 de càs d'amandes en poudre.
- C'est 1 de sachet de levure chimique.
- C'est de Pour le nappage.
- Préparez 2 de oeufs.
- C'est 110 g de beurre.
- Vous avez besoin 110 g de sucre.
- Préparez 1 de càc d'extrait de vanille liquide.
Mélanger le tout à l'aide d'un fouet. Verser la pâte dans un moule à manqué beurré et fariné. Couvrir de fines tranches de pommes pelées, en les faisant se chevaucher. Gâteau aux pommes moelleux, une recette simple et très rapide à faire (en dehors du temps de cuisson).
Gâteau aux pommes super moelleux étape par étape
- Préparer la pâte : rien de plus simple, mélanger tous les ingrédients ! Puis mettre la pâte dans un moule à manqué.
- Éplucher et trancher les pommes. Les disposer sur la pâte. Enfourner 20 minutes à 180 degrés.
- Pendant ce temps, dans une casserole, faire fondre doucement le beurre. Ajouter le sucre et la vanille et laisser fondre le sucre. Puis, hors du feu, rajouter les 2 oeufs et bien fouetter.
- Sortir le gâteau du four et le napper de cette dernière préparation. Enfourner à nouveau pour 20 minutes.
Vous n'avez pas besoin de batteur électrique ou de robot culinaire pour le faire. Seulement un saladier et une fourchette. Délicieux tel quel, ou avec une boule de crème glacée à la vanille, ou encore de la crème fraîche ou chantilly. Mélanger délicatement les lamelles de pommes dans la pâte. Pour réaliser votre gâteau aux pommes, tournez-vous de préférence vers des pommes à cuire telles la reinette, la golden ou la boskoop.