Salade d'aubergine ❤. Salade d'aubergines façon Tunisienne Salade roumaine d'aubergines Salade d'aubergines, haricots verts et poivron rouge Aubergines au four Aubergines au barbecue Aubergines au four à la mozzarella Aubergines à la tomate Caviar d'aubergines au Thermomix Aubergines aux épices au Thermomix Gratin d'aubergine et pomme de terre Une belle salade estivale à déguster en entrée, en plat principal ou pour accompagner les grillades. Rincez l'aubergine et coupez-la en tranches. Placer la grille au centre du four.

Salade à base d'aubergine (Zaâlouk). (سلطة الباذنجان (زعلوك - Duration:. Salade d'aubergines grillées au balsamique, tomates confites et feta. Une belle salade estivale à déguster en entrée, en. Vous pouvez cuisiner Salade d'aubergine ❤ using 7 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Salade d'aubergine ❤

Préparez 2 de aubergines.
Préparez 1 de tomate.
Préparez 2 gousses de d'ail.
C'est de Vinaigrette :.
C'est 4 cs de vinaigre.
C'est 6 cs de d'huile d'olive ou neutre.
Préparez de Sel.

Le Zaalouk marocain est une spécialité traditionnelle que l'on retrouve également dans d'autres pays du Maghreb. Cet excellent caviar d'aubergines à la tomate fait partie des recettes de salades cuites très populaires que l'on aime partager en famille et avec des amis pendant la période du Ramadan. Normal car j'adore ça et sous toutes ses formes. De plus c'est la saison alors pourquoi devrais-je m'en priver?

Salade d'aubergine ❤ étape par étape

Commencez par griller les aubergines..
Après les éplucher et les couper en morceaux..
Lavez et coupez la tomate en petits morceaux..
Coupez l'ail finement..
Mettez tout les ingrédients dans une assiette, rajoutez vinaigre, huile et sel..
Mélangez et réservez au frigo..
L'aubergine a tendance a absorber le vinaigre et l'huile, vous pouvez en rajouter a table..

J'ai dégoté cette petite recette dans laquelle les aubergines sont joliment rôties au four avec un mélange d. Une amie d'une amie m'a enfin révélé un bon mode de cuisson pour les aubergines. Mélanger et assaisonner avec les herbes hachées, l'ail broyé au presse-ail et arroser généreusement d'huile d'olive. La recette par Nicolas le Cuisinier. Avec les poivrons rôtis et marinés, cette salade d'aubergines rôties est ma compagne de l'été, surtout avec le côté fort et laiteux de la feta et la fraîcheur de la menthe.