Gateau aux abricots frais. Ajoutez les jaunes un à un au mélange beurre/sucre en mélangeant bien, puis incorporez la farine et la levure tamisées ensemble. Battez les blancs en neige avec une pincée de sel et incorporez-les à la pâte en soulevant bien. Coupez les abricots en deux et dénoyautez-les.
Dans un saladier, battez les œufs puis ajoutez le sucre et une pincée de sel.
Incorporez la farine et la poudre d'amandes, la levure et enfin le beurre fondu.
Gâteau aux abricots et à la poudre d'amandes.
Vous pouvez cuisiner Gateau aux abricots frais using 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Gateau aux abricots frais
- Préparez de ▪️Pour la génoise :.
- Vous avez besoin 2 de oeufs 60g de farine.
- Préparez 60 g de sucre 1 sachet de sucre vanillée.
- Vous avez besoin 2 de pincées de levure chimique 1cuillère à soupe de yaourt nature.
- Préparez de ▪️Pour la chantilly:.
- C'est 200 ml de lait froid 1 paquet de crème chantilly turque.
- Préparez 1 cuillère à café de sucre glace.
- Préparez de Pour le dessus :.
- Vous avez besoin 5 de abricots frais 3 cuillères à soupe de kadayıf aux noix.
Une recette délicieuse que m'a donnée une amie ! Voir plus d'idées sur le thème Gateau aux abricots frais, Gateau abricot, Moelleux. Gateau moelleux aux abricots frais > Recettes ; Recettes similaires. Mousse d'abricots vanillée à la ricotta.
Gateau aux abricots frais instructions
- Commencez par préparer le sirop en faisant bouillir 5 minutes l'eau +sucre. Laissez tiédir. ▪️Beurrez le moule. Séparez les blancs d'oeuf et les jaune. Montez les blancs en neige, réservez.Dans un saladier, mettre les jaunes d'oeuf +sucre et mélangez jusqu'à ce que ça devienne mousseux, ajoutez le yaourt, mélangez, ajoutez le sucre vanillé, tamisez la farine+levure chimique, et mélangez, ajoutez délicatement les blancs d'oeuf avec une maryse, versez dans un moule beurré..
- Enfournez dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 13 minutes.Laissez refroidir. Humidifiez la génoise avec le sirop à l'aide d'un pinceau..
- Et mettez les abricots épluchés et coupés en deux dans le sirop pendant 15 minutes. Preparez la chantilly turque en versant la poudre +sucre glace dans le lait froid et montez le tout en chantilly..
- Étalez la chantilly sur le gâteau. Disposez les abricots coupés,et parsemer le kadayif aux noix sur l'ensemble du gâteau..
Abricots rôtis aux Amandes et Lavande. Smoothie d'été au melon, abricot et banane. Abricots meringués en trio, crème au miel. Ce gâteau aux abricots là est spécialement fondant car de la poudre d'amandes vient enrichir la pâte…. C'est le petit plus qui fait toute la différence je trouve !