Gâteau léger au fromage blanc. Battre les blancs en neige avec une pincée de sel. Incorporer le fromage blanc au mélange jaunes d'oeufs- sucre, puis le mélange farine-levure. Séparez les blancs des jaunes Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange bien mousseux et léger (batteur éléctrique, le top !) Ajoutez le zeste de citron, le fromage blanc, mélangez délicatement Ajoutez la maïzéna et mélangez Commencez sa journée avec un petit-déjeuner équilibré grâce à un gâteau léger au fromage blanc sans matières grasses.

Battre les jaunes avec l'autre moitié et les sachets de sucre vanille jusqu'à ce que la préparation soit mousseuse. Ajouter le fromage blanc et l'extrait de vanille, mélanger puis incorporer la maïzena en pluie. Incorporer enfin les blancs en neige délicatement sans trop mélanger. Vous pouvez cuisiner Gâteau léger au fromage blanc using 9 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Gâteau léger au fromage blanc

Vous avez besoin 500 gr de fromage blanc.
Vous avez besoin 250 gr de yaourt nature entier (2 petits pots).
Vous avez besoin 4 de oeufs.
Vous avez besoin 100 gr de sucre.
Vous avez besoin 1 de sachet de sucre vanillé.
C'est 1/2 de citron pour le zeste.
Préparez 100 gr de farine.
Préparez 50 gr de fécule de maïs (Maizena).
Vous avez besoin 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude.

Gâteau au fromage blanc La saveur lactée et le moelleux du gâteau au fromage blanc fait toujours des émules au moment du dessert. Réalisez facilement à la maison la recette du gâteau au fromage blanc traditionnel, appelé "Käsekuchen" en Allemagne, d'où il est originaire. Le gâteau au fromage blanc est également dégusté en Alsace. Le gâteau au fromage blanc est connu depuis très longtemps puisque l'on en retrouve des traces à l'époque de la Grèce Antique.

Gâteau léger au fromage blanc étape par étape

Séparer les jaunes des blancs, et melanger les jaunes d’œufs avec le sucre, le sucre vanillé et le zeste d’un demi citron.
Ajouter le fromage blanc et les yaourts nature. Bien mélanger le tout..
Tamiser la farine, le bicarbonate et la fécule de maïs par-dessus et bien mélanger aussi..
Battre les blancs d’œufs en neige très ferme et les intégrer délicatement au mélange précédent..
Beurrer et fariner un moule à charnière, et verser le mélange dedans..
Enfourner dans un four préchauffé à 180 degrés et faire cuire 40 minutes..
Laisser refroidir et déguster bien frais. Bon appétit!.

Beaucoup de pays ont aujourd'jui leur propre version comme le cheesecake anglo-saxon ou la vatrouchka russe. En France, ion retrouve aussi différentes recettes selon les régions par exemple le tourteau fromager du Poitou reconnaissable à sa croûte noire. Montez les blancs en neige très ferme, et les incorporer délicatement au mélange. Gâteau au fromage blanc et mascarpone. Ce blog à pour but de vous partager mes recettes au fil de mes réalisations et de vous faire prendre conscience que vous aussi vous pouvez réaliser de superbes pâtisseries!