Recette: Appétissant Gâteau d'anniversaire chocolat fraises

Gâteau d'anniversaire chocolat fraises. Le gâteau pour les grands et les petits. Un presque fondant au chocolat et aux fraises : c'est super bon. Vous pouvez le servir tiède avec une crème glacée, coulis de… La meilleure recette de Gâteau d'anniversaire fraise chocolat!

Note(s) de l'auteur : On peut utiliser de la margarine ou du beurre. Voici une recette de gâteau d'anniversaire aux fraises qui va en mettre plein la vue à tout vos invités. Composé d'une génoise dans laquelle vous retrouverez de la crème pâtissière, de la chantilly maison et des fraises; c'est un gâteau aux fraises digne d'un pâtissier. Vous pouvez avoir Gâteau d'anniversaire chocolat fraises using 13 ingrédients et 16 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Gâteau d'anniversaire chocolat fraises

1. Vous avez besoin de Pour la genoise.
2. Vous avez besoin 4 de oeufs.
3. C'est 150 g de sucre.
4. C'est 8 cl de d'eau.
5. Préparez 8 cl de jus de citron.
6. Vous avez besoin 150 g de farine.
7. C'est 1 de sachet de levure.
8. C'est 1 de sucré vanille.
9. Vous avez besoin 48 g de cacao.
10. C'est de Pour la ganache.
11. Préparez 500 g de mascarpone.
12. C'est 60 g de sucre.
13. C'est 200 g de chocolat noir.

Appliquez le glaçage au chocolat sur toute la surface du gâteau et décorez avec quelques tranches de fraises et des étoiles en sucre. Ingrédients: fraises,chocolat,beurre,oeuf,sucre,crème fraîche,farine,levure,crème fleurette glacée (ou chantilly),sucre vanillé,sel. Confectionnez un gâteau d'anniversaire à l'américaine avec du chocolat et fraise. Ce magnifique gâteau à étage est super facile à faire et surtout bon.

Gâteau d'anniversaire chocolat fraises étape par étape

1. Pour la génoise.
2. Sépare les blancs des jaunes, fouetté les blancs..
3. Mettre les jaune d'oeufs et le sucré dans un saladier mélanger jusqu'à ce que le mélange blanchie, ajouter l'eau et le jus de citron et mélanger..
4. Tamisé la farine la levure et le sucré vanille mélanger le tout au mélange. Bien mélanger le tout et ajouter le cacao et fouetter le tout..
5. Incorporé le blanc d'oeuf à la préparation et mélanger délicatement..
6. Beurre et fariné un plat en lever le surplut de farine et versé le mélange. Mettez à cuire la durée de cuisson depant des fours. Une fois cuit mettre de coter que sa refroidis.
7. Pour la ganache.
8. Faire fondre le chocolat au bain marie..
9. Dans un plat mettre la mascarpone et bien la fouetté, ajouter le sucré fouetté et ajouter le chocolat fondu et mélanger le tout..
10. Couper le gâteau refroidi en 2.
11. Mettre un peut de lait sur les 2 partie pour que ce soit pas trop sec..
12. Après mettre de la ganache sur la partie du dessous garder pour mettre tout au tour du gâteau. Après couper des fraises en rond et les mettre sur la ganache. Mettre la deuxième partie.
13. Une fois la deuxième partie mise, mettre de la ganache tout au tour et sur le gâteau..
14. Avec le reste de la ganache si il en reste vous pouvez faire des petite décoration sur le gâteau..
15. Mettre des fraise déçue. Mette le au froid un petit peut avant..
16. Bonne appétit à vous 😊.

Impressionnez toute la famille avec cette recette pour une fête d'anniversaire surtout que le gâteau convient à tout les ages : enfant, adulte ou vieux ! Epatez vos convives et les copains de vos enfants en réalisant vous-mêmes un superbe et délicieux gâteau d'anniversaire aux fraises. Ce gâteau se compose de deux biscuits de Savoie garnis de crème chantilly à la fraise (vous pouvez ajouter autant d'étages que souhaité!!). Voir plus d'idées sur le thème Gateau fraise chocolat, Gâteau fraise, Fraise au chocolat. Un gâteau tout simple et rapide à faire qu'on coupe en tranches.