Recette: Parfait Gâteau noix de coco nappage caramel au beurre salé copeaux de noix de coco

Gâteau noix de coco nappage caramel au beurre salé copeaux de noix de coco. Mon gâteau aux pommes au caramel beurre salé et à la noix de coco a quelque chose de régressif, j'en conviens. Voici la recette pas à pas… Bon, en réalité je suis cernée par les amoureux de la noix de coco, et par ceux qui la déteste. Je ferais partie, si j'étais totalement honnête, de la deuxième tranche si ce n'est que je.

Ingrédients: lait concentré sucré,noix de coco rapée,oeuf,lait,caramel. Verser le lait concentré sucré dans un saladier. Y ajouter la de noix de coco râpée. Vous pouvez avoir Gâteau noix de coco nappage caramel au beurre salé copeaux de noix de coco using 14 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Gâteau noix de coco nappage caramel au beurre salé copeaux de noix de coco

1. Vous avez besoin de Pour le gâteau :.
2. Vous avez besoin 4 de œufs.
3. C'est 130 g de beurre.
4. C'est 1 de sachet de levure chimique.
5. Préparez 1 cuillère à café de vanille liquide.
6. Préparez 150 g de sucre en poudre.
7. Préparez 200 g de farine.
8. Préparez 150 ml de lait demi écrémé.
9. C'est 125 g de noix de coco râpée.
10. C'est de Pour le nappage et le décor:.
11. C'est 100 g de sucre en poudre.
12. C'est 40 g de beurre salé.
13. Préparez 20 g de copeaux de noix de coco.
14. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de crème fraîche.

Ingrédients: yaourt nature (garder le pot, qu'on va. Gateau à la noix de coco,caramel /chocolat. Faire fondre le beurre et le chocolat ensemble, à feu doux. Séparez les blancs des jaunes d'œufs.

Gâteau noix de coco nappage caramel au beurre salé copeaux de noix de coco étape par étape

1. Battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse ajouter la farine puis la levure bien mélanger faire fondre le beurre ajouter le lait puis le beurre fondu une fois une consistance homogène obtenue ajouter la vanille et la noix de coco râpée bien mélanger préchauffer le four à 180 degrés beurrer un moule et verser la pâte enfourner pour 40 minutes.
2. Laisser refroidir le gâteau sur une grille préparer le nappage mettre dans une casserole le sucre et le beurre salé en morceaux faire fondre en remuant constamment d abord à feu moyen puis à feu doux jusqu’à obtention d un caramel doré ajouter la crème fraîche bien mélanger.
3. Démouler le gâteau sur le plat de service et verser le caramel sur le gâteau.
4. Parsemer de copeaux de noix de coco laisser refroidir le gâteau.
5. C est prêt ! Bon appétit 😋.

Dans un saladier, mélangez le beurre mou avec le sucre en poudre. Lorsque le mélange est bien homogène et lisse, ajoutez le lait, la poudre de noix, la farine, et la levure chimique. Pour le nappage au caramel au beurre salé : Faites blondir votre sucre en poudre dans une casserole. Dans une seconde casserole, faites chauffez votre crème liquide. Une fois que votre sucre obtient une belle couleur dorée retirez le du feu et ajoutez le beurre demi-sel préalablement coupé en petits morceaux.