Gâteau aux pêches. Dessert; Gâteau aux pêches En plein été, on est parfois content de pouvoir utilisé le surplus de pêche ou les fruits un peu trop mûrs. C'est le moment pour confectionner un gâteau qui ravira petits comme grands. Ce gâteau convient bien à la saison des pêches, quand elles sont grosses, bien sucrées et juteuses..
Gâteau : dans un bol, battre le beurre en crème avec le sucre au batteur électrique.
Gâteau fondant aux amandes et framboises.
Fondant croustillant à la pralinoise et aux poires.
Vous pouvez avoir Gâteau aux pêches using 15 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Gâteau aux pêches
- C'est de Pour la génoise (moule de 20 ou 22 cm de diamètre).
- C'est 90 g de farine.
- C'est 3 de œufs.
- Préparez 80 g de sucre en poudre.
- Préparez 1/2 de sachet de levure.
- Préparez de Pour la chantilly mascarpone.
- Vous avez besoin 200 g de mascarpone.
- Vous avez besoin 200 g de crème liquide.
- C'est 60 g de sucre.
- Préparez 1 de sachet de sucre vanillé.
- Vous avez besoin de Pour la garniture aux pêches.
- Préparez 4 de grosses pêches.
- Vous avez besoin de beurre, miel.
- Préparez 2 de sachets de sucre vanillé.
- Préparez de des amandes effilées grillées.
Passer une fine lame tout autour du gâteau pour le décoller du moule et démouler en le renversant sur une assiette. La recette du gâteau renversé aux pêches. Gâteau très moelleux aux pêches à la crème fraîche. Ce gâteau aux pêches est super moelleux et fond littéralement dans la bouche.
Gâteau aux pêches instructions
- Préchauffez le four sur 180°C. Montez les blancs en neige. Ajoutez le sucre et continuez de fouetter puis ajoutez les jaunes. Versez la farine et la levure en pluie et mélangez de nouveau. Versez la préparation dans un moule amovible et enfournez 20 minutes. Laissez bien refroidir, démoulez..
- Pelez et coupez les pêches en morceaux. Faites chauffer du beurre dans une poêle puis versez les morceaux de fruits et le sucre vanillé. Laissez caraméliser et ajoutez une grosse cuillère à soupe de miel. Remuez bien et laissez refroidir..
- Fouettez le mascarpone avec la crème liquide et les 2 sucres pour obtenir une chantilly qui se tienne. Déposée celle-ci sur la génoise à l'aide d'une spatule. Disposez les morceaux de pêches dessus et terminez par les amandes effilées. Mettre au frais jusqu'à la dégustation..
Un bon dessert gourmand pour toute la famille. Podcasts;. » Recettes » Recette clafoutis aux pêches facile. Gâteau moelleux aux pêches fraîches : Si vous cherchez un gâteau vraiment savoureux, facile à préparer, moelleux et avec cette consistance légèrement moelleuse qui vous rend fou, le gâteau moelleux aux pêches fraîches est fait pour vous! Des tranches de pêches fraîches et sucrées dessinent des spirales sur ce gâteau au beurre à l'ancienne. Servez chaud accompagné de crème glacée à la vanille.