Recette: Parfait Gâteau aux fruits rouges et mascarpone 🍇🍓🍰

Gâteau aux fruits rouges et mascarpone 🍇🍓🍰. Découvrez cette recette de Gâteau aux fruits rouges et à la mousse de mascarpone. Voila le beau gâteau que j'avais réalisé pour l'anniversaire de mon frère. Nous avons bien aimé car ce gâteau est très frais et relativement léger.

Facile et rapide à préparer, sans cuisson, frais, fondant et assorti de fruits frais, il est idéal en fin de repas ou lors des collations de la journée. Fouettez le beurre et le sucre. Alors après le fraisier, et la tarte aux fraises, voici un autre gâteau à base de fruits rouges et de mascarpone, un gâteau fruité et très frais pour l'été. Vous pouvez cuisiner Gâteau aux fruits rouges et mascarpone 🍇🍓🍰 using 10 ingrédients et 13 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Gâteau aux fruits rouges et mascarpone 🍇🍓🍰

1. Préparez 150 g de sucre blanc.
2. Préparez 3 de oeufs entiers.
3. Vous avez besoin 250 g de mascarpone.
4. Préparez 200 g de farine.
5. C'est 50 g de poudre d'amande.
6. Préparez 1 de sachet de levure chimique.
7. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de rhum.
8. Préparez 1 cuillère à soupe de d'huile d'olive.
9. Vous avez besoin 300 g de fruits rouges surgelés.
10. Vous avez besoin 1 de sachet de sucre vanillé.

Pour ce gâteau, je voulais une base biscuitée moelleuse et bien parfumée, et un bavarois de fruit rouge simple et facile, avec le minimum d'ingrédients possible. Disposez tous les ingrédients sur un plateau. Faites fondre le chocolat noir au bain marie ou au micro-ondes. Versez le chocolat fondu dans un saladier et incorporez les œufs entiers.

Gâteau aux fruits rouges et mascarpone 🍇🍓🍰 instructions

1. Préchauffer le four à 180°C..
2. Fouetter 160g de sucre en poudre avec 3 oeufs dans un saladier jusqu'à ce qu'ils commencent à mousser..
3. Ajouter 250g de mascarpone et fouetter jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse..
4. Incorporer 200g de farine, 50g de poudre d'amande et un sachet de levure chimique..
5. Ajouter 1 cuillère à soupe de rhum, fouetter, puis 1 cuillère à soupe d'huile d'olive..
6. Beurrer le moule d'un moule à manqué..
7. Verser la moitié de la pâte et bien l'étaler sur tout le fond..
8. Déposer par dessus 150g de fruits rouges encore surgelées..
9. Verser le reste de pâte et l'étaler avec une spatule afin de couvrir les fruits..
10. Déposer à nouveau 150g de fruits sur la pâte..
11. Saupoudrer de sucre vanillé..
12. Enfourner 50 minutes..
13. Laisser refroidir avant de déguster ! 🥰.

Ajoutez le mascarpone et le sucre glace. Ingrédients: fruits rouges,cassonade,poudre à lever sans gluten,farine de riz,margarine,poudre d'amande,oeuf,sel. Dans un saladier, mélanger sucre, farine, poudre d'amande et levure. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien. La meilleure recette de GATEAU AU MASCARPONE ET AUX FRUITS ROUGES!