Pizza pide. Ground beef blended with peppers, onions, tomatoes, parsley and herbs on a thin crust dough, spicy. Nicknamed the 'Turkish pizza', the pide, pronounced 'pee-deh' in Turkish, is the other Turkish pizza after lahmacun. In Turkey, pide comes in two forms.
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Vous pouvez cuisiner Pizza pide using 10 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Pizza pide
- Vous avez besoin 600 g de farine.
- Vous avez besoin 1 de yaourt nature (125g).
- C'est 2 cc de sel.
- C'est 2 cc de sucre.
- Vous avez besoin 1 de sachet de levure boulangère.
- C'est 4 cs de d'huile d'olive.
- Vous avez besoin de Environ 220ml d'eau.
- Vous avez besoin de Du fromage turc (kasar).
- Vous avez besoin de Du saucisson turc (suçuk).
- Vous avez besoin de Du persil frais.
Browse the menu, view popular items, and track your order. When autocomplete results are available, use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures. Pizza Pide is a small neighborhood store serving pizza and Turkish pide (as the name suggests).
Pizza pide instructions
- Mettre tous les ingrédients dans la cuve du robot et pétrir jusqu'à ce que la pâte soit lisse et homogène. Couvrir avec un torchon propre et sec et laisser pousser au moins 2h..
- Dégazer et séparer la pâte en 5 parts égales. Étaler dans le sens de la longueur, pas trop épais. Garnir de fromage, persil et de saucisson, puis rabattre les côtés pour donner une forme de barque. Enfourner quelques minutes à 275°..
Presentation was on point though - our pide was brought out along with a heap of herbs, onions. Here is a traditional Turkish dish to fill you up and bring a smile to your lips. It's an absolutely classic staple in Turkey. This warming doughy concoction is about the closest you can get to a home grown Turkish equivalent of pizza. Turkish Pide (aka pizza) is a Turkish comfort food favorite!