25• Recette Apéro N°2 : Toast de concombre au fromage frais saumon. À l'aide d'une cuillère retirez le cœur de concombre afin de faire un creux pour le farcir. Émincez finement votre saumon fumé et votre menthe fraîche. Mélangez le tout jusqu'à obtention d'une texture homogène. Fouetter le fromage frais pour obtenir une consistance crémeuse.
Toasts concombre, saumon fumé et fromage de chèvre.
La recette par La prune pâtissière.
Lavez, séchez et ciselez la ciboulette.
Vous pouvez cuisiner 25• Recette Apéro N°2 : Toast de concombre au fromage frais saumon using 5 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de 25• Recette Apéro N°2 : Toast de concombre au fromage frais saumon
- Vous avez besoin de concombre.
- Vous avez besoin de Feuilles de menthe fraîche.
- Vous avez besoin de Saumon fumé.
- Préparez de Fromage frais ail et fines herbes (type Boursin).
- Préparez de citron.
Battez le fromage au fouet avec la ciboulette ciselée. Déposez sur chaque rondelle de concombre un peu de fromage à la ciboulette. Epluchez le concombre à l'aide d'un économe une fois sur deux. Salez légèrement et réservez sur du papier absorbant.
25• Recette Apéro N°2 : Toast de concombre au fromage frais saumon étape par étape
- Coupez des rondelles de concombre de 2 cm d'épaisseur..
- À l'aide d'une cuillère retirez le cœur de concombre afin de faire un creux pour le farcir..
- Émincez finement votre saumon fumé et votre menthe fraîche..
- Dans un bol ajoutez votre fromage frais, votre saumon ainsi que votre menthe fraîche et pressez votre 1/2 citron. Mélangez le tout jusqu'à obtention d'une texture homogène..
- Farcissez vos rondelles de concombre. Et c'est prêt !!!.
Epluchez et hachez l'oignon rouge, ciselez la ciboulette. Faites revenir les allumettes dans une. Bon, pour faire un toast au saumon, il faut un toast, et un saumon. Et comme dans toutes les recettes qui ne demandent que très peu d'ingrédients, si l'un d'eux est de mauvaise qualité, on peut être sûre que toute la recette va être loupée. Riche en eau, le concombre se prête excellemment aux recettes fraîcheur de l'été.