Glace... au pain grillé !.
Vous pouvez avoir Glace... au pain grillé ! using 5 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Glace... au pain grillé !
- C'est de lait entier.
- C'est de cuil. à s. de miel.
- Vous avez besoin de sucre.
- C'est de du pain grillé.
- Préparez de jaunes d'oeufs.
Glace... au pain grillé ! étape par étape
- Verser votre lait dans un saladier. Faites griller des tranches de pain (au grille pain). Faire tremper le pain dans le lait et laisser infuser au moins 1 h. Passer au chinois et réservez..
- Dans le bol du robot, mettre les jaunes d'oeufs avec le sucre et le miel. Faire blanchir le mélange et verser doucement le lait dans lequel à infusé le pain grillé..
- Bien remuer et mettre au frigo au moins 2 h..
- A la sortie du frigo, verser ce mélange dans la sorbetière..
- Faire des quenelles de glace au pain grillé et servir en entrée, avec des tomates par exemple..