Le moyen le plus simple de Préparer Parfait Croque Monsieur façon pain perdu

Croque Monsieur façon pain perdu. Mettre la crème fraîche dans un bol. Mettre un peu de gruyère, une tranche de jambon découpée et une tranche de fromage à hamburger sur chaque tranche de pain. Casser et battre les œufs dans un bol.

Dans une grande poêle, faites chauffer à feu moyen une grosse noix de beurre. Faites de même pour les autres au fur et à mesure de la cuisson. Lavez les champignons, coupez l'extrémité de leur pied puis tranchez-les. Vous pouvez cuisiner Croque Monsieur façon pain perdu using 10 ingrédients et 9 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Croque Monsieur façon pain perdu

1. C'est 4 de tranches de pain de mie complet.
2. C'est 2 de tranches de jambon blanc.
3. C'est 50 g de d'emmental râpé.
4. C'est 2 de tranchettes d'emmental.
5. C'est 1 de càs de crème fraîche épaisse.
6. C'est 1 de oeuf.
7. C'est 15 cl de lait.
8. Vous avez besoin de sel.
9. Préparez de poivre.
10. Préparez de beurre.

Dans un plat, battez le lait avec les œufs, du sel et du poivre. Pour un repas ultra-gourmand, ce croque-monsieur façon pain perdu sera réconfortant à souhait. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pain Perdu, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail.

Croque Monsieur façon pain perdu étape par étape

1. Mélanger le fromage râpé avec la crème fraîche et étaler cette préparation sur la tranche de pain. Poivrer..
2. Déposer une tranche de jambon par-dessus en repliant les bords pour que rien ne dépasse..
3. Ajouter la tranchette d’emmental et recouvrir de la seconde tranche de pain..
4. Dans une première assiette creuse, battre l’œuf et assaisonner avec sel + poivre. Verser le lait dans une autre assiette..
5. Faire chauffer le beurre dans une poêle avec un filet d'huile pour éviter qu'il noircisse..
6. Tremper rapidement les croques de chaque côté dans le lait puis dans l’œuf battu..
7. Les faire dorer dans la poêle environ 5 min sur chaque face..
8. Pour amener du croquant, parsemer de quelques oignons frits et servir avec des crudités ou une salade..
9. Varier les plaisirs en changeant de fromage et/ou de charcuterie..

Bonjour, pour moi, le croque monsieur c'est à la poêle façon pain perdu. J'attache avec une ficelle de cuisine les tranches de pain de mie avec le jambon et une fine tranche de fromage au milieu et je plonge le tout dans un mélange oeuf, lait et crème, juste le temps d'imbiber le pain de mie et à la poêle. Préparer votre mélange, les deux jaunes d'oeufs, la crème, puis ajouter du parmesan. Battez pour que le mélange soit homogène. Une fois le mélange prêt, rajouter du sel et du poivre.