Recette: Savoureux Galettes feuilletées farcies ou msemen farcis

que faire avec une pate brisée, De délicieux conseils de cuisine, faciles et rapides à préparer.

Galettes feuilletées farcies ou msemen farcis. Galettes feuilletées farcies ou msemen farcis. Msemen est l'un des indémodables de la boulangerie marocaine, ici vous avez la version farcie. Mini galettes farcies au saumon fumé et philadelphia.

Galettes feuilletées farcies ou msemen farcis Le msemen "nature", originaire de l'Algérie et du Maroc, se déguste généralement à l'heure du goûter, avec un bon verre de thé à la menthe. MANEL & CO PARCE QU'IL N'Y A PAS BESOIN DE FAIRE COMPLIQUÉ EN CUISINE … Menu. J'aime bien les préparer le week-end quand tout le monde est présent car ces feuilletés farcis se mangent chauds et sur place. Vous pouvez cuisiner Galettes feuilletées farcies ou msemen farcis using 15 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Galettes feuilletées farcies ou msemen farcis

  1. Préparez de bol de farine de pâtisserie.
  2. Préparez de bol de semoule très fine.
  3. C'est de peu de farine de blé (facultative).
  4. Préparez de Sel.
  5. C'est de à c levure chimique.
  6. Préparez de L'eau tiède.
  7. Vous avez besoin de Beurre fondu pour feuilleter.
  8. C'est de La farce:.
  9. Vous avez besoin de Viande hachée selon le nombre de personnes (ici j'ai 250g).
  10. Vous avez besoin de carottes râpées.
  11. Préparez de oignon haché finement.
  12. Préparez de Sel, pouvoir.
  13. C'est de Cuillères de huile d'olive pour sauter.
  14. Vous avez besoin de Harissa ou sauce piquante (facultative).
  15. Vous avez besoin de Fromage râpé.

C'est comme ça qu'on les apprécie chez nous, un plat convivial, copieux et réconfortant. Pour les enfants on peut leurs préparer une part sans l'ajout du piquant. S'il vous reste de la pâte sans la farce, des Msemens au sucre feront des. Les msemens, des crêpes feuilletées très appréciées au Maroc sont souvent servies sucrées avec du miel.

Galettes feuilletées farcies ou msemen farcis étape par étape

  1. Préparation de la pâte, mélanger avec de l'eau tiède et bien travailler la pâte, puis laisser reposer, découper en boules.
  2. Présentation de la farce, mettre tout les ingrédients sur feu doux.
  3. Le feuilletage, étaler la pâte finement y mettre la farce, plier de façon à former un carré, cuire sur une poêle sur feu moyen.

Leur pâte feuilletée à la farine et à la semoule se prête également très bien aux déclinaisons salées. Ce msemen farci au four peut être préparé avec de la viande ou uniquement des légumes comme nous vous le proposons ici. La cuisson au four plutôt qu'à la poêle permet de libérer du temps, ce qui est agréable quand on reçoit des amis comme pendant la période du. Mettre du papier sulfurisé sur une plaque allant au four. Dégustez Les Msemen farci à la viande hachée tiède avec un bon thé à la menthe.