Steack de porc sauce forestière 🐷🍄. Faire suer l'échalote dans un peu de beurre à rôtir. Mouiller avec le vin et le fond de veau ou le bouillon, réduire légèrement. On peut aussi faire cuire le steak sur le BBQ.
Cette sauce est idéale pour accompagner des viandes, des pâtes, des pommes de terre ou des légumes.
Découvrez sans plus tarder un éventail de recettes qui vous permettront de l'intégrer dans de multiples préparations.
Faire revenir les champignons et l'échalote coupée en petit morceaux dans le beurre.
Vous pouvez avoir Steack de porc sauce forestière 🐷🍄 using 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Steack de porc sauce forestière 🐷🍄
- Préparez de steack de porc 🐷.
- C'est de champignons 🍄.
- C'est de Oignon 🧅.
- Vous avez besoin de Échalote.
- C'est de Ail 🧄.
- C'est de Sel 🧂.
- Vous avez besoin de Poivre.
- Préparez de cuill. à soupe de crème fraîche.
- Vous avez besoin de Ciboulette 🌿.
Quand la préparation a une belle coloration, retirer les champignons. Et ajouter le bouillon cube de volaille dilué dans un peu d'eau chaude et laisser réduire. Côtelettes de porc à la forestière. Une recette toute simple et toujours appréciée : des côtes de porc dans une sauce crème aux champignons.
Steack de porc sauce forestière 🐷🍄 étape par étape
- Couper en rondelles les champignons. Émincer de l’oignon, de l’ail et de l’échalote..
- Dans une poêle, mettre de l’huile d’olive. Disposer les steaks de porc. Ajouter les champignons et l’oignon, l’ail et l’échalote. Parsemer de sel, poivre et de ciboulettes. Laissez couvrir une quinzaine de minutes en retourner de temps en temps..
- Pendant ce temps la, dans une casserole d’eau bouillante, vous pouvez faire bouillir des haricots frais que vous aurez équeutés. J’ajoute un bouillon de légumes. Puis, une fois cuit, je les égoutte. Dans la casserole vide, je mets un peu de beurre, oignon, ail, échalote. Puis, je remets les haricots 5min..
- Pour finir dans la poêle, ajouter la crème fraîche, mélanger et laissez sur le feu 3-4min..
- Bon appétit ! 🤤🐷🍄.
Je les ai accompagnées de croquettes de pommes de terre. PREPARATION : Vous bénéficiez d'un droit d'accès et de rectification de vos données personnelles, ainsi que celui d'en demander l'effacement dans les limites prévues par la loi. Vous pouvez également à tout moment revoir vos options en matière de ciblage. En savoir plus sur notre politique de confidentialité. Escalopes de porc, sauce moutarde et champignons.