Comment Cuire Appétissant Tarte salée à la courgette

Tarte salée à la courgette. Une tarte bien gourmande, avec un légume de saison, le tout sans œufs, gluten et lait. Garnissez-la du confit de courgettes, parsemez de thym et enfournez. Cette savoureuse tarte salée aux courgettes au jambon et à la mozzarella est parfaite pour un apéritif ou une collation.

L'aspect et le goût de cette belle tarte seront appréciés de tous. Si elle est trop tachée à la surface, couvrez-la d'une feuille de papier sulfurisé. Etalez la pâte et mettez-la dans un moule beurré ou avec du papier sulfurisé. Vous pouvez cuisiner Tarte salée à la courgette using 6 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Tarte salée à la courgette

1. Préparez de grosse courgette.
2. C'est de gros oignon rose.
3. Vous avez besoin de oeufs.
4. C'est de crème fraiche épaisse.
5. Vous avez besoin de sel et poivre.
6. C'est de pâte brisée maison.

Piquez le fond avec une fourchette. Répartissez-y le mélange lardons, oignons, courgettes. Une fois que vous savez préparer une bonne pâte brisée, vous n'avez plus qu'à laisser parler votre imagination ! La quiche Lorraine, le grand classique composé de lardons, reste une entrée d'hiver facile à. Éplucher les courgettes.

Tarte salée à la courgette instructions

1. Rincez la courgette et détaillez la en tranches.
2. Faites de même avec l'oignon.
3. Faites revenir le tout dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive.
4. Quand la courgette est cuite versez le contenu de la cocote dans une passoire et laissez égoutter.
5. Étalez la pâte et déposez la sur le moule. Placez le moule garni au congélateur pendant 30 minutes. Cela rendra votre pâte plus croustillante..
6. Battez ensemble les œufs, la crème. Salez et poivrez..
7. Répartissez les courgettes dans le moule, versez l'appareil (oeufs+crème).
8. Enfournez pour 1h à 200°.

Les faire revenir dans une poêle préalablement huilée (huile d'olive de préférence). Saler et poivrer, saupoudrer d'herbes de Provence. Abaissez votre pâte et garnissez-en un moule à tarte préalablement beurré et fariné. Ajoutez dans les courgettes le paprika et la coriandre puis la crème. Dans le fond de tarte étalez la moutarde puis versez votre préparation aux courgettes.