Chausson léger chèvre courgette a partager. CHAUSSON LÉGER CHÈVRE COURGETTE A PARTAGER Aujourd'hui je vous propose une recette pour une entrée. Un chausson familial à partager, fait avec peu de matières grasses. La pâte est une pâte brisée sans beurre ce qui permet de se faire plaisir sans culpabiliser 😏.
Dans un bol mélanger la crème, l'œuf, la menthe ciselée, le sel et le poivre. Émietter le fromage de chèvre sur l'ensemble de la préparation.
Cake aux courgettes et chèvre frais.
Tarte légère courgettes, jambon et chèvre gratiné Voir la recette.
Vous pouvez avoir Chausson léger chèvre courgette a partager using 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Chausson léger chèvre courgette a partager
- Préparez de pâton de pâte brisée light (recette ici : http://www.epicechocolat.com/2018/05/pate-brisee-light.html).
- Préparez de courgette.
- Vous avez besoin de fromage de chèvre frais.
- C'est de pointe de piment d’Espelette.
- C'est de Origan séché.
- Vous avez besoin de Sel, poivre.
Mélanger dans un bol les cougettes, le chèvre et le miel. Découper cinq ronds dans votre pâte (très froide), au milieu desquels vous disposerez la préparation, mouiller les bords avec de l'eau et replier délicatement. Chausson léger chèvre courgette a partager. Couper les courgettes en rondelles fines et les disposer dans un plat allant au four.
Chausson léger chèvre courgette a partager instructions
- Laver et couper la courgette en rondelles à la mandoline..
- Cuire les rondelles à la vapeur une quinzaine de minutes (selon votre préférence plus ou moins croquantes), et réserver. Pendant ce temps, préparer le fromage de chèvre, le battre à la fourchette, saler, poivrer, y ajouter un peu d'origan et de piment d’Espelette. Mélanger et réserver..
- Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte au rouleau en un rectangle de 20 sur 40 cm environ. Étaler le fromage de chèvre sur la moitié droite du rectangle, déposer les rondelles de courgettes sur le chèvre frais, saler et poivrer légèrement les courgette, puis saupoudrer d'origan séché..
- Refermer le tout avec le côté gauche de la pâte, bien souder les bords pour éviter que le chausson ne s'ouvre à la cuisson. Badigeonner de jaune d’œuf et faire quelques incisions avec la pointe d'un couteau..
- Enfourner le tout 20 minutes environ, la pâte doit être bien dorée et bien cuite sur le dessous. Ne pas hésiter à regarder en dessous en faisant attention de ne pas se brûler... Partager et déguster chaud ou froid, personnellement j'ai préféré froid 😝..
Dans un bol mélanger la crème, l'œuf, la menthe ciselée, le sel et le poivre. Émietter le fromage de chèvre sur l'ensemble de la préparation. Partager à mes amis. la recette Chausson de courgette et chèvre. Finir par quelques rondelles de courgettes avec. Quand les légumes sont cuits, les laisser refroidir. Ensuite, ajouter le fromage blanc et mélanger avec les légumes.