Tarte aux courgettes jaunes. Saler légèrement, poivrer puis mettre l'ail, recouvrir de gruyère et décorer avec les olives et les tomates. Retirer du feu et laisser refroidir. Mélangez bien, et assaisonnez avec du sel et du poivre.
Servir avec une salade verte [docx] TARTE AUX COURGETTES JAUNES ET MOZZARELLA Réalisation de la tarte fine courgette Sur une plaque à cuisson four recouverte de papier cuisson, empilez l'une sur l'autre vos feuilles de brick. Épluchez puis hachez la gousse d'ail.
Laver et sécher les courgettes, les détailler en fines rondelles.
Les faire revenir dans une poêle préalablement huilée (huile d'olive de préférence).
Vous pouvez cuisiner Tarte aux courgettes jaunes using 5 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Tarte aux courgettes jaunes
- C'est de grosse courgette jaune.
- Vous avez besoin de fromage ail et fines herbes 100g.
- C'est de boule de mozarella.
- Vous avez besoin de Sel poivre herbes de Provence.
- Préparez de pâte feuilletée.
Garnir le moule à tarte avec la pâte. Tarte fine aux courgettes jaunes et crème d'alhambra La crème d'Alhambra est le mélange de pulpe d'olive noire, d'anchois, de fromage de brebis, de tomates séchées et d'huile d'olive pimentée. Elle sera par contre la base de l'antipasti de courgettes rien que pour donner de la gaieté aux assiettes. Comme plat principal ou en entrée, pourquoi ne pas essayer la quiche à la courgette avec du parmesan.
Tarte aux courgettes jaunes étape par étape
- Préchauffez le four à 200 degrés.
- Avec un économe, faire des fines lamelles de courgettes.Etalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte, mettre le fromage puis disposez les lamelles une à une en superposant plusieurs quadrillages.Ajoutez la mozarella coupée en lamelles..
- Assaisonnez avec le sel, le poivre et les herbes de Provence..
- Mettre au four 20 min à 180 degrés..
Tarte fine aux courgettes jaunes et herbes de Provence. Une recette express : une tarte fine aux courgettes (jaune ou pas) réalisée avec des feuilles de brick, du fromage de chèvre et des rondelles de courgette. La recette par Flo/Au Fil du Thym. Dans une sauteuse, chauffer l'huile d'olive puis faire revenir à feu vif les rondelles de courgettes moyen, avec sel et poivre, en mélangeant de temps en temps afin de ne pas brûler les courgettes. Les rondelles doivent être dorées et fondantes.