Tarte Courgettes Crème fraîche. Pendant ce temps ressortir la pâte et la rouler pour la déposer sur le moule à tarte beurré. Y faire des petits trous à l'aide d'une fourchette. Déposer la préparation de courgettes sur la pâte.
Mais je ne savais pas du tout laquelle choisir : mascarpone ? crème fraîche ?
J'étais devant le frigo, en pleine réflexion, et là paf ! que vis-je ?
Voilà donc la crème parfaite, avec le goût de l'ail sans se prendre la tête.
Vous pouvez cuisiner Tarte Courgettes Crème fraîche using 6 ingrédients et 11 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Tarte Courgettes Crème fraîche
- Préparez de Pâte feuilletée.
- Préparez de Crème fraîche.
- Préparez de Courgettes (2 à 3 suivant la grosseur).
- C'est de Sel.
- Préparez de Poivre.
- Préparez de Huile d'olive.
Alors je cherche sur le net et je. Raper vos courgettes dans le fond de tarte. Dans un saldier battre les oeufs, la creme fraiche liquide, le gruyere, sel poivre et les herbes. Lavez la courgette et coupez-là en fines rondelles à la mandoline.
Tarte Courgettes Crème fraîche instructions
- Prechauffez votre four à 180 degrés..
- Dérouler votre pâte feuilletée. Faites des petits rebords afin que la pâte se lève pendant la cuisson sur les côtés. Cela permettra à votre crème de ne pas déborder..
- Piquez avec une fourchette votre pâte. Placez la ensuite sur un papier cuisson, puis sur la grille de votre four..
- Enfournez pendant 7 minutes, de manière à ce que la pâte préchauffe..
- Pendant ce temps, épluchez vos courgettes, lavez les, et découpez les en rondelles..
- Au bout des 7 minutes, sortez votre tarte du four, étalez la crème fraîche, salez la légèrement..
- Placez-y vos rondelles de courgettes, en faisant les contours en premier, pour revenir ensuite jusqu'à son centre..
- Une fois les rondelles de courgettes placées, y déposer un filet d'huile d'olive. Ainsi, elles seront joliment dorées en sortie de four..
- Enfournez votre préparation, après l'avoir agrémentée de poivre ou autres épices, si l'envie vous en dit..
- C'est parti pour 30 minutes ! Personnellement, je regarde que les bords soient bien dorés, et mes courgettes également, je les sort à ce moment là..
- Belle dégustation 😁 !.
Salez et poivrez à votre convenance, et ajoutez des herbes de provence. La crème fraîche est une crème blanche très utilisée en cuisine. C'est la matière grasse du lait recueillie lors du processus de centrifugation durant la fabrication du beurre. Il existe différents types de crèmes fraîches qui ont des textures et des goûts différents selon la façon dont elles sont travaillées. La crème épaisse a été pasteurisée et maturée.