Comment Faire Savoureuses Petits pots de crème au chocolat

que faire avec une pate brisée, De délicieux conseils de cuisine, faciles et rapides à préparer.

Petits pots de crème au chocolat. Prélever un verre de lait sur le litre. Faire chauffer le reste de lait avec le chocolat et le sucre. Délayer la maïzena avec le verre de lait.

Petits pots de crème au chocolat Quand le mélange bout, retirer du feu, y mettre le chocolat et le laisser fondre, remuer de temps en temps. Battre les jaunes d'oeuf avec le sucre, quand le mélange blanchis, y ajouter le mélange précédent. Remuer délicatement, puis verser dans des verrines. Vous pouvez cuisiner Petits pots de crème au chocolat using 8 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Petits pots de crème au chocolat

  1. Préparez 80 cl de lait entier.
  2. Vous avez besoin 20 cl de crème épaisse.
  3. Préparez 75 gr de sucre.
  4. C'est 200 gr de chocolat corsé.
  5. C'est 5 de jaunes d’œuf.
  6. Vous avez besoin 5 de feuilles gélatine.
  7. Vous avez besoin 1 de bâton de cannelle.
  8. Vous avez besoin de Grand Marnier (facultatif).

Simple à faire et tellement plus économique que les petits pots tout faits vendus dans le commerce. Mettre le lait et la crème fluide dans une casserole sur feu doux. Porter à ébullition et arrêter la cuisson. Dans un saladier, battre le jaune avec le sucre.

Petits pots de crème au chocolat instructions

  1. Mettre dans une casserole le lait, la crème, le sucre, la cannelle, le Grand Marnier et le chocolat. Mettre sur feu doux.
  2. Mettre les jaunes dans une terrine.
  3. Mettre 5 feuilles de gélatine à ramollir dans un bol d’eau froide.
  4. Remuer le lait et au premier bouillon, retirer la casserole du feu.
  5. Verser le lait chaud petit à petit sur les jaunes en battant au fouet.
  6. Essorer la gélatine et la mélanger à la préparation.
  7. Verser dans des ramequins et mettre au frais au moins 2h.

Délicieux petits pots de crème au chocolat. Avec seulement deux ingrédients (crème et chocolat), sans oeufs et sans cuisson au four. Petits pots de crème au chocolat gourmand Faire chauffer la crème fleurette jusqu'au point ébullition (à frémissement) et retirer du feu. Hors du feu verser les morceaux de chocolat (ou pépites) sur la crème tout en fouettant. PREPARATION: Dans une casserole, verser le lait et la crème et porter à ébullition.